標題: [中式食譜] 芋頭魚 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 12:43 AM     標題: 芋頭魚

芋頭    300克www2.tvboxnow.com* F7 c1 k$ Z* p+ I4 v& {1 t; t
熟澄麵  80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
6 G8 V( z3 m* u9 O/ {) _8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4 茶匙公仔箱論壇. }8 Z7 A, r- a8 u# g8 L
糖  1茶匙
" A# p' e7 C9 ?* E0 wwww2.tvboxnow.com五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 G9 C3 S2 {+ I. f0 Y/ F+ o
胡椒粉 1/4茶匙
" o) n7 E" \3 X2 U7 J+ ?, b4 |& P. q麻油    1/4茶匙www2.tvboxnow.com( @& X4 h! m* P8 I
豬油    8克 (可用粟米油代替)
# k6 Q+ u% A6 B6 m  k1 R1 g, d) ywww2.tvboxnow.com
( M: h8 B) @; ^3 n公仔箱論壇醬汁
  F6 |( [$ p* T. ]  Y: ?, P公仔箱論壇白醋 40克公仔箱論壇+ [$ l1 M# I0 c# Y% ~8 ~0 q& d
片糖 35克tvb now,tvbnow,bttvb) ~. z" D7 ?" c
喼汁 10克
: ?. ^5 }: a7 {1 d, U茄汁 20克- w4 y: ?6 D# z/ t6 [
水    15克tvb now,tvbnow,bttvb' v5 c; U8 n! u( l' L
鹽    1/4茶匙
3 l5 U8 z. h" N* O: u% P) C7 N$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~5 d1 E( x6 Q' b* j% z
公仔箱論壇7 u6 y+ m  O; \1 v
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
. Q/ q; s7 X" S: J+ ?公仔箱論壇2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
! T# p9 v7 ~1 _: z# w. a; ^( Mwww2.tvboxnow.com3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
" g+ H) N) x# [: ]& @" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸www2.tvboxnow.com) `7 U& H6 g4 K1 E8 _
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模公仔箱論壇1 J& `" O+ N3 l) {( g7 v% K1 y
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
: j! U) X0 Y2 ywww2.tvboxnow.com

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作者: zenzen8    時間: 2007-1-5 11:24 PM

where can I get the "fish cutter" look very cute. I love it.

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-6 12:13 AM

you could use cookies cutter.....

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作者: jelo0708    時間: 2007-1-6 07:51 AM

睇見d圖都流晒口水

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