) F& p4 y" w; S/ p" H. A有業界人士指,荃灣屠房每日可處理約1,200隻豬,若可在不理會內地豬情況下,盡早開放屠房並先宰本地豬,相信能暫時解決市民所需;問題是政府傾向「等埋內地豬」,若同一時間有大批豬隻候宰,屠房屆時未必選擇接收本地豬,或連帶影響買手以至部份專門提供本地新鮮豬肉的檔販失預算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 I) {$ h. ] C! V+ g
9 |$ `6 j5 A' o' Z香港禽畜業聯會副主席林榮源表示,一般本地豬場每日出約300多隻豬,「現積壓了三日,代表可一次過去大約1,000隻豬」;但他指當中牽涉大量行政手續,如辦理許可證、設立新標記供買手辨認及拍賣等,「其實業界好關注,如果搞得嚟要三兩日,運豬過去又要停一兩日,到時上水屠房都開番,搞嚟都冇用。」 . O) u b' Z' c7 k% A* c/ J
& }7 \7 T% f. t" }9 r- Bwww2.tvboxnow.com # @4 f& K8 s) H4 G5 e; _% Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# _# z' ~7 A K- f
; j! C- x+ l) `+ V' M- T轟荃灣屠房「話閂就閂」 + Y6 H5 h F1 fwww2.tvboxnow.com據悉昨晚業界訊息混亂,一方流傳政府周三才會正式答覆買手具體安排,但有豬農收到運輸公司聲稱,今早可運送豬隻到荃灣;亦有豬農透露深圳清水河的內地供港活豬中轉站並沒關閉,意味內地供港活豬隨時可恢復,「但似乎要等內地文件,荃灣(屠房)至肯開。」有本地豬農不諱言,雖然對荃灣屠房「話閂就閂」極不滿,但為了豬隻能夠應市「忍住啖氣」。作者: itsctsu 時間: 2019-5-13 07:18 AM
肉檔關門 食肆轉推雞肉魚肉 4 j# H7 I( Y: f% V- ^
, g# d8 `: \: ?" ]/ l) \ s沒有新鮮豬肉供應,有肉檔索性關門。黎樹雄攝 " \/ j6 m, n( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# W. o, `1 _1 }: {
【本報訊】沒有活豬供應下,本港各大街市、肉檔首當其衝大受影響,記者昨到旺角廣東道街市,發現部份肉檔索性關門;仍然開檔的職員也無奈表示,未來數日只會售賣牛肉,有專程來買本地豬肉的市民失望而回。此外,部份售賣豬膶麵或以豬內臟為火鍋配料的食肆亦表示,暫停供應所有豬內臟,會推介客人轉吃雞肉及魚肉。 + w2 }5 S; t R3 Y1 a ; U$ a' ~6 g8 h" K記者昨到旺角廣東道街市觀察,不少肉檔已經關門,或正進行清潔。有繼續營業的肉檔表明只售賣牛肉。負責賣鮮牛肉的南記肉食公司職員文太表示,雖然沒新鮮豬肉賣,但昨日生意較平日好,不少人轉而買牛肉,而牛肉來貨價亦有上升。她坦言政府決定來得太快,質疑是否有必要銷毀6,000隻豬,認為此舉令市民及老闆都雙輸,「老闆又慘,市民都好慘,(市民)又冇得食,又唔知買咩好」。5 ~) y) k' H/ \. ]4 G, S9 Q$ Y z
! P) e6 H( U; x
停豬膶等內臟供應 1 c, H! H( r5 p% p% L% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張小姐專程來肉檔買本地黑毛豬,最終失望而回。她批評政府處理失當,應與豬肉商商討,並理解業界需求,「一隻(豬)有事都唔代表全部都有事,一次過咁(銷毀),人哋都要搵食」。tvb now,tvbnow,bttvb% B( Y0 o. r4 @- _/ k
& a3 h# `& X( r8 O8 U
元朗「巴打火鍋館」職員表示,該店所有豬肉配料均採用本地活豬,因應活豬供應中斷,該店前日起即時停止供應豬膶等豬內臟;至於豬肉片等則會全部改用冷藏的西班牙豬肉,「呢啲平時都有,但加大入貨量補番」。此外亦會着力向客人推介其他肉類配料,如新西蘭羊肉片。 . K; q: x9 X# t: `( w; f4 z公仔箱論壇 9 P2 |, ^. A) F% s主打「豬全食」的灣仔食肆「信得過」,負責人表示昨起沒豬膶供應,坦言沒收到恢復食材供應的消息,「其他惟有用雞同魚補數」;但亦有個別店舖聲稱仍有豬膶麵供應,大圍「品記麵食」職員表示,昨仍有豬膶麵供應,「聽(今)日有冇就唔知」。 - f7 b7 S+ o! {% n, X, a: s9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■記者李思潁、于健民作者: itsctsu 時間: 2019-5-13 07:20 AM
鐵籠鎖六豬暴曬 示威買手涉虐畜 4 i' Z$ E4 U' {7 J6 Ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 A( O$ t! c Q" T0 A: v. ~6 H. r
政府人員昨日在上水屠房外作準備。周鴻熙攝 : V4 O3 y' \8 e. j* g5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L x5 |! W& ` M0 J2 b7 C4 ?' h
【本報訊】仍被扣押在上水屠房的逾6,000隻豬,最快今日被撲殺,但牠們已被困屠房最少四日,昨更有六隻豬被在場靜坐抗議的買手及檔販帶進鐵籠,拖到烈日當空下的屠房門口「參與」示威。非牟利獸醫服務協會主席麥志豪,看過新聞片段後表示極度憤怒,豬隻猶如成為買手向政府爭取談判籌碼的工具;即使本港尚未有《動物福利法》,上述行為「絕對構成虐待動物(罪行)」,不排除就事件報警。 2 ~( _% c2 O) bwww2.tvboxnow.com " g+ C) [) K- h7 ?$ H2 G1 N, ]. H9 F5 Y, T1 H4 ^
慘成與政府鬥爭工具tvb now,tvbnow,bttvb2 f' N7 F5 B' C" d' H9 P) H# r* S
逾百名活豬買手及業界人士前日通宵在上水屠房外靜坐,並將兩輛貨車橫泊屠房大門入口,阻止其他車輛進出。至昨早,他們把六隻關在鐵籠內的肥豬推出示眾,其間各人高叫「政府無理,官迫民反」、「要求對話」等口號。行動期間,先後有四名女從業員疑不堪烈日暴曬,不適暈倒須送院治理。$ {' Q- }7 L" M# u. ^* l