標題: [西式食譜] 汁著點撈炒 [打印本頁]

---

作者: maonv    時間: 2008-10-25 10:24 AM     標題: 汁著點撈炒

煮 中 菜 ， 生 抽 老 抽 蠔 油 鹽 糖 埋 個 芡 ， 一 樣 汁 煮 百 樣 菜 ； 西 餐 就 不 同 ， 去 到 高 級 西 餐 廳 ， 打 開 餐 牌 ， 淨 係 個 汁 名 都 水 蛇 春 咁 長 ， 醬 汁 材 料 百 搭 百 味 ， 沙 律 海 鮮 意 粉 牛 肉 豬 肉 雞 肉 ， 樣 樣 都 要 配 不 同 醬 汁 ， 今 日 請 來 煮 汁 可 以 煮 到 出 神 入 化 的 周 師 傅 大 家 煮 十 款 西 餐 常 用 的 汁 料 ， 睇 你 又 「 汁 」 到 幾 多 ？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [( |$ t* Y0 F+ o4 ~

3 G# p: |1 M' _1 D. W9 ~/ n, E6 Y周 永 華 師 傅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 N2 }6 R% a1 k
www2.tvboxnow.com8 T0 S7 ], _7 n! O
擁 有 18 年 入 廚 經 驗 ， 曾 於 各 大 酒 店 任 職 。 擅 長 烹 調 西 菜 的 他 ， 平 日 最 喜 歡 鑽 研 新 菜 式 和 炮 製 獨 特 汁 醬 ， 為 西 菜 注 入 潮 流 元 素 。
9 p- o( b" D: K$ A; v8 m# I: xtvb now,tvbnow,bttvb
5 J. b* l5 X9 @) \; J! ^+ n公仔箱論壇公仔箱論壇# p% v! R  |3 e3 v( L, y9 z' }; }
香 草 汁 （ Herb Oil Sauce ）
* g4 ?+ W) Z4 i1 u9 P公仔箱論壇: L5 H; |" l& ?* Z1 x. z
公仔箱論壇2 T& M. y0 {5 r6 P7 B
味 道 ： 香 草 味 醒 神
% N  b1 D% s. f+ @公仔箱論壇配 搭 ： 炒 意 粉 或 撈 意 粉 沙 律 ! }6 C7 z8 _7 z0 u
儲 存 ： 3 天
. M- I, M$ }- M5 b% Ntvb now,tvbnow,bttvb) m6 {5 p4 ^+ V( V/ P
材 料 ： 洋 粒 / 巴 馬 臣 芝 士 碎 各 10 克 、 羅 勒 葉 50 克 、 欖 油 100 毫 升 、 鹽 少 許 （ 份 量 ： 120 毫 升 ）
5 p$ l# l& `% u5 P" `www2.tvboxnow.com) s  a4 \$ W: f6 |, P
做 法 ： 先 將 洋 粒 和 羅 勒 葉 放 攪 拌 機 打 碎 ， 加 入 欖 油 和 巴 馬 臣 芝 士 拌 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 。
& q6 A, Q+ H3 r1 B8 ], D3 a" x- p+ x: C( F
公仔箱論壇, |5 q# I' F: v, ^
黑 加 侖 子 紅 酒 醋 汁 （ Blackcurrent Red Wine Vinegar Sauce ）
: ^: R: Z  E9 D& }2 ?* y2 D0 U公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& {1 s% C, g7 W3 K
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^( O$ `! o1 t- ?1 E
味 道 ： 果 味 酸 甜 ( o; g# D0 c& I8 d5 D0 x! \( c
配 搭 ： 雞 、 鴨 、 鵝
% P% _/ \9 A3 g# |/ q9 [' b5 Lwww2.tvboxnow.com儲 存 ： 2 天
' `' K, Z4 c& N. C$ A3 A% L0 v) d$ R3 c" k% r& S8 {
材 料 ： 黑 加 侖 子 80 克 、 糖 30 克 、 紅 酒 醋 20 毫 升 （ 份 量 ： 100 毫 升 ）
8 D( x0 d; T# s- V/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D6 j7 f" L7 G0 C! j7 w公仔箱論壇做 法 ： 黑 加 侖 子 加 糖 ， 以 細 火 煮 至 爛 茸 ， 加 紅 酒 醋 再 煮 15 分 鐘 即 成 。
& N/ _5 g2 z+ H& W7 O5 ]; @+ M公仔箱論壇
0 f+ B( E$ A% v0 Q$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g6 J5 Y. N9 b3 A) e. h8 R8 awww2.tvboxnow.com南 瓜 魚 汁 （ Pumpkin fish sauce ）
9 i! y4 {+ A  h5 bwww2.tvboxnow.com
; W& E/ t+ q1 z  O- O" q8 l; t' [" U  y% o& a4 j  F  p/ O& n
味 道 ： 清 甜 鮮 香 www2.tvboxnow.com& J( U% `) x+ n, H
配 搭 ： 煮 海 鮮 或 意 粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T$ R, N3 W' D0 O
儲 存 ： 1 天 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z6 c$ L) L, X
7 y1 T) n! W. T! s9 E# o/ G
材 料 ： 魚 湯 300 毫 升 、 南 瓜 茸 100 克 、 刁 草 5 克 、 番 茄 粒 80 克 、 鹽 少 許 （ 份 量 ： 350 毫 升 ）
$ j* F" Q( U1 L- F6 R公仔箱論壇8 h8 _! c7 B- N; Y& ?, n
做 法 ： 魚 湯 加 入 刁 草 和 番 茄 粒 煮 滾 隔 渣 ， 放 南 瓜 茸 攪 勻 煮 至 滾 起 ， 下 鹽 調 味 即 可 。公仔箱論壇& e  e0 p  X* s1 B9 e

  @0 P2 z/ M2 h1 U. W, F+ bwww2.tvboxnow.com) o1 W1 _  g. ]- [' j
薄 荷 乳 酪 汁 （ Mint Sauce ）6 ?8 y0 X$ `# }8 T" Y7 B+ `

2 N: T6 c' ?" x4 ^, o8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D+ P" O0 [8 W: Y5 R3 ^www2.tvboxnow.com味 道 ： 清 軟 滑 tvb now,tvbnow,bttvb1 s5 [2 Y4 M# V# o- d) h
配 搭 ： 羊 肉 ， 減 低 羊 羶 味 tvb now,tvbnow,bttvb' `. ?6 x: y+ \$ m4 P) j$ y: a
儲 存 ： 2 天公仔箱論壇% e' M% f" F$ p% h

9 K% f6 o+ u! S4 J
' O' S7 b' K/ R0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 Q. K6 y8 ]% e/ P公仔箱論壇材 料 ： 薄 荷 葉 40 克 、 原 味 乳 酪 120 毫 升 、 鹽 少 許 （ 份 量 ： 120 毫 升 ）
) A% S+ l& g4 Q# W. T  h: ~/ t3 O公仔箱論壇
: v6 N) g  H" M- u% p做 法 ： 將 所 有 材 料 放 攪 拌 機 打 勻 即 可 。
" z" X2 M: f& [5 N' D: a公仔箱論壇www2.tvboxnow.com8 U# ?5 b" M. g+ q" n2 L: ^

% H/ d1 Q/ g# b8 C4 ^+ b, l- t, p公仔箱論壇茴 香 橄 欖 番 茄 醬 汁 （ Fennel with Olive Tomato Salsa ）www2.tvboxnow.com: O+ r  W7 e! }  b" d
www2.tvboxnow.com  m5 H/ k( I1 }9 \, J# a4 d0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X$ y# X( H& d. ^7 I
味 道 ： 番 茄 味 濃 ， 清 香 醒 胃 * O5 J' r" G$ S- G: N7 ]
配 搭 ： 海 鮮 或 與 多 士 同 吃 tvb now,tvbnow,bttvb! E1 _1 ]0 u8 x9 {
儲 存 ： 3 天 ( ]& a! D$ s- A

- R$ u  o  z( V0 T& a7 p0 C公仔箱論壇材 料 ： 洋 粒 / 黑 水 欖 粒 各 10 克 、 番 茄 粒 15 克 、 茴 香 碎 20 克 、 意 大 利 芫 荽 碎 5 克 、 檸 檬 汁 10 毫 升 、 紅 酒 醋 5 毫 升 、 欖 油 20 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 （ 份 量 ： 60 毫 升 ）
) j) Z! n& |! \9 {$ ^( v) {  U公仔箱論壇
+ b" B- Y  D. M2 S; P+ W做 法 ： 所 有 材 料 拌 勻 ， 下 鹽 和 胡 椒 粉 調 味 即 可 。! U' j! G4 V4 z7 E

( F* O2 ~- B7 }: _
) Z8 u0 I; I1 ^www2.tvboxnow.com西 藏 紅 花 忌 廉 汁 （ Saffron Cream ）
& a& H9 T" Q* O0 L" `0 Gwww2.tvboxnow.com2 F4 V- M( I/ l" g( \7 ~

# N8 }6 \) B+ T) w% V! Z公仔箱論壇味 道 ： 甘 香 ， 忌 廉 味 重
8 M1 y& _8 b0 y$ ^公仔箱論壇配 搭 ： 意 大 利 飯 或 西 班 牙 炒 飯
; w0 i, v: p8 A. t- |儲 存 ： 2 天
$ F) s0 Z2 g  F: U) U$ ]  ?7 z$ Z+ x1 S7 t  l6 P1 M, c/ w' R
材 料 ： 西 藏 紅 花 5 克 、 白 酒 20 毫 升 、 洋 粒 10 克 、 忌 廉 80 毫 升 、 鹽 少 許 （ 份 量 ： 70 毫 升 ）
' x6 E6 W7 ~+ l6 n1 Rwww2.tvboxnow.com
; U& Q4 I! M* k/ vtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 白 酒 浸 西 藏 紅 花 10 分 鐘 ， 取 出 。 爆 香 洋 粒 ， 加 紅 花 及 忌 廉 煮 至 3/4 份 量 ， 下 鹽 調 味 即 可 。
) m4 E5 X2 m) s. e# ?0 X
9 D/ z6 T3 K  c$ v0 F7 e  Z0 B9 R4 a8 r/ v9 m
蒜 茸 油 醋 汁 （ Garlic Vinegar Dressing ）www2.tvboxnow.com  w. |' }2 l8 U0 A7 _9 C
www2.tvboxnow.com+ s% t7 s9 a4 b1 d

, a: ?! S% r1 I' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 道 ： 蒜 味 勁 ， 帶 酸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H1 X8 @3 Z, I. X/ G% x0 j6 F
配 搭 ： 拌 入 肉 類 沙 律
; {; L: U7 e. _$ A  {9 `+ s$ I) P; G; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儲 存 ： 3 天
2 v3 V+ H1 X! C' `. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R; b6 G8 L5 t% j) T3 r' ?( |- e材 料 ： 蒜 茸 20 克 、 紅 酒 醋 15 毫 升 、 欖 油 80 毫 升 、 檸 檬 汁 10 毫 升 、 法 國 芥 末 5 克 、 鹽 / 糖 各 少 許 （ 份 量 ： 100 毫 升 ） 6 q' J$ K' k3 U- P6 Z9 ]) [, u

, e& g3 r' x% `. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ： 將 紅 酒 醋 與 法 國 芥 末 拌 勻 ， 加 入 欖 油 和 檸 檬 汁 ， 下 蒜 茸 、 糖 和 鹽 調 味 。公仔箱論壇- x) B' Q; }% z# Z& R
tvb now,tvbnow,bttvb$ f. H$ k& J0 p, i3 G0 f" l5 q

& o6 _( B& y" n8 _4 w6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛 子 黑 松 露 油 醋 汁 （ Hazelnut Truffle Vinaigrette ）, K  ?+ F7 Z) Z1 {

( H. Y7 ]3 w/ s; Z# j  swww2.tvboxnow.com( k; ]& P2 |, M  y" H5 @1 K
味 道 ： 帶 酸 且 黑 松 露 味 濃
& F7 Q  O: C' P4 _& W$ Utvb now,tvbnow,bttvb配 搭 ： 撈 雜 菜 沙 律
- c# S; k  E! s% s儲 存 ： 2 天
( d' G3 e, a7 y8 a3 Y' mtvb now,tvbnow,bttvb
4 J& q7 m$ E( W& z" y4 w8 K材 料 ： 榛 子 20 克 （ 打 茸 ） 、 紅 酒 醋 20 毫 升 、 欖 油 40 毫 升 、 黑 松 露 5 克 （ 打 茸 ） 、 檸 檬 汁 5 毫 升 、 鹽 少 許 （ 份 量 ： 60 毫 升 ）
  f! W  f7 P, o0 Y# L0 U- {tvb now,tvbnow,bttvb  n) f) j  {6 p5 f( S2 v
做 法 ： 所 有 材 料 拌 勻 ， 下 鹽 調 味 即 可 。$ V' F1 u1 G5 k: b, v  W# Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^) C6 o/ V$ t. H+ D6 ~1 k' Z2 h" c, Q

3 _: }9 n: h. |1 I) E$ ctvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 紅 椒 汁 （ Harissa Sauce ）
7 N3 A1 K3 {% m1 _. t
8 R' A. [/ ]) k2 Z
2 g) f% r, @2 s$ g" X# A味 道 ： 帶 辣 www2.tvboxnow.com( F! C+ U4 V9 `" I( P( J
配 搭 ： 墨 西 哥 卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, I2 N6 S$ r2 g* ?
儲 存 ： 2 天
3 p5 N- P3 B4 @1 H8 X公仔箱論壇公仔箱論壇- y: S4 l+ J3 X& L  @% ~9 R
材 料 ： 大 紅 椒 300 克 、 紅 辣 椒 100 克 、 紅 椒 粉 10 克 、 欖 油 30 克 、 白 酒 30 毫 升 、 百 里 香 10 克 、 鹽 少 許 （ 份 量 ： 200 毫 升 ） tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 ~8 r+ Y) j2 n2 H
公仔箱論壇  n0 r2 z. k9 r5 G5 }9 c
做 法 ： 大 紅 椒 去 瓤 ， 與 紅 辣 椒 混 入 欖 油 、 百 里 香 和 鹽 。 放 入 焗 爐 以 180 ℃ 焗 10 分 鐘 。 將 焗 好 的 大 紅 椒 去 皮 ， 加 入 紅 椒 粉 、 白 酒 ， 以 攪 拌 機 打 茸 ， 倒 出 煮 滾 即 成 。
9 G2 U+ J% R2 ^8 E! M5 P- M. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o/ u1 O. n/ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 c- r; l6 a; o
羊 肚 菌 汁 （ Moral Sauce ）
, n+ f5 y( P$ Q公仔箱論壇
5 k* V1 C4 w* l. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 G3 _5 P0 H' B  D9 Z# F6 D3 y" o
味 道 ： 野 菌 香 特 濃 5 X1 z- X9 w& _
配 搭 ： 淋 上 西 冷 或 配 合 牛 肉 同 食 8 ~3 n4 }; Q! r. |8 |
儲 存 ： 2 天
; t3 }+ B: H5 y' X* ]9 D0 }
1 F" p  L& d& }- W' h+ l材 料 ： 羊 肚 菌 60 克 、 洋 粒 10 克 、 白 蘭 地 10 毫 升 、 燒 汁 100 毫 升 、 鹽 少 許 （ 份 量 ： 100 毫 升 ）
7 P. u" z  A  O3 _" s& P7 q& Cwww2.tvboxnow.com
$ L( E, w" d* n+ p) s' R* z$ {: Twww2.tvboxnow.com做 法 ： 羊 肚 菌 浸 水 1 小 時 至 發 大 ， 切 粒 ； 爆 香 洋 粒 ， 加 入 羊 肚 菌 、 白 蘭 地 、 燒 汁 煮 滾 ， 最 後 下 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb: D  v! O3 U- @

) I( \1 k* J$ a7 U$ P) J$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 [3 Z: O3 D' o
燴 海 鮮 中 東 米 香 草 番 茄
% A1 Y5 B8 y# m  pwww2.tvboxnow.com! u: i* R$ V5 @: d  U3 o& d, r
0hr 25min公仔箱論壇" [; o9 w8 y% S# T
製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ + k( b* Q  p! Z+ C* n+ k

; s8 Z& o' i% v- x& Z( hwww2.tvboxnow.com中 東 米 其 實 是 粟 米 類 ， 浸 過 熱 水 後 會 發 大 ， 煮 時 不 要 滾 太 久 ， 避 免 煮 得 太 爛 。, `! S0 O' d* j) O

' {/ S8 S7 e7 e( r, P* ^材 料- P- ]5 u+ t( H. Z+ b% t- l1 ]
中 蝦 4 隻 、 蜆 4 隻 、 魷 魚 120 克 、 龍 蝦 仔 1 隻 、 中 東 米 40 克 、 南 瓜 魚 汁 300 毫 升2 n+ N# Z& N5 s* o2 p3 F
公仔箱論壇1 V- m) `+ @: ]/ n+ h
做 法
2 b1 x! Y! v  o# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 中 東 米 浸 熱 水 6 分 鐘 。
3 E! C( k: @' g1 Ftvb now,tvbnow,bttvb3 M& l0 T. R4 n+ S5 _) Y  v
2. 燒 滾 水 ， 將 所 有 海 鮮 材 料 水 ， 瀝 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. l( {; G# N1 I3 F0 v, o+ q
9 L' A$ g8 A4 h( B1 X: H
3. 煮 熱 南 瓜 魚 汁 ， 放 入 海 鮮 ， 滾 起 後 加 入 中 東 米 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb$ D) I6 W  ?$ M% N7 b

  S. j' ]3 o+ l7 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" z' S  ]5 L+ ~- H9 q  N
公仔箱論壇5 Q+ @6 g) D. A7 |  f: l" ]
3 N: {, Y& Y* G9 F, l- ~
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( Y8 b( C5 C5 `% A
煮 熱 南 瓜 魚 汁 是 要 不 時 攪 拌 ， 否 則 很 易 黐 底 。
# ?5 K% A* d" P
& ~4 l* |9 k8 g
# u$ {1 h3 N& U3 Q& p; _* Y. ~公仔箱論壇吞 拿 魚 扒 伴 蟹 肉 茴 香 橄 欖 番 茄 醬
$ h, H1 {" U2 B$ P2 [9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 p# }$ B8 V* t# d
公仔箱論壇0 @8 ?8 w- k: g5 j3 }8 n4 o
tvb now,tvbnow,bttvb# }- W, |5 ^3 K6 K
0hr 30min
5 z% }- A7 ?  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 作 難 度 ： ★ ★ ★ ☆ ☆ tvb now,tvbnow,bttvb) P" {# j! I$ U9 h/ {2 {9 s

* h, e; |5 t5 Uwww2.tvboxnow.com要 吞 拿 魚 扒 煮 到 外 脆 內 嫩 ， 秘 訣 是 要 先 煎 封 表 面 ， 然 後 再 放 入 焗 爐 焗 2-3 分 鐘 ， 這 樣 吞 拿 魚 扒 既 不 會 煎 ， 又 不 會 太 生 。公仔箱論壇/ r- Q% |" \* c) {/ R

( T/ c# u, [7 v* f* a6 U3 etvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇6 z$ v: `/ ?! o. B8 x- g
吞 拿 魚 扒 180 克 、 黑 椒 / 鹽 各 少 許 、 茴 香 橄 欖 番 茄 醬 3 湯 匙 、 茴 香 30 克 （ 切 片 ） 、 小 菠 菜 葉 10 克 、 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 鹽 各 少 許 、 蛋 白 1 隻 、 蟹 肉 10 克 、 意 大 利 陳 醋 60 毫 升 、 糖 30 克
* V% h& i' \4 ~0 k& p0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V( H# X+ Q! h9 t* v7 w# \' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
; c2 [% T9 C  z  T  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 吞 拿 魚 扒 兩 面 撒 上 黑 椒 粒 和 鹽 ， 放 入 鑊 煎 封 表 面 取 出 。 ! n4 {# V4 }7 Y, Z

/ \  `& \, I; @* [4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 吞 拿 魚 放 入 焗 爐 以 180 ℃ 焗 2-3 分 鐘 上 碟 ， 淋 上 茴 香 橄 欖 番 茄 醬 。
$ T- @6 |. d5 i+ e9 P, ?8 u% `" F+ Nwww2.tvboxnow.com
! N3 L& F6 Q" P  J3. 蛋 白 拂 勻 ， 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 蛋 白 炒 至 九 成 熟 ， 加 入 蟹 肉 、 鹽 炒 勻 ， 放 上 吞 拿 魚 扒 面 。 5 r* y& P3 P% I& N( N
公仔箱論壇! H2 p- _, L& x
4. 茴 香 片 加 入 小 菠 菜 葉 ， 下 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 、 鹽 拌 勻 ， 伴 碟 。 www2.tvboxnow.com1 |& r7 @' L/ A, }) P: W
! B: w' Q* g7 y  N' f: C
5. 意 大 利 陳 醋 加 入 糖 煮 至 稠 淋 上 面 即 成 。
" H7 `) _$ z- [2 ^公仔箱論壇' [* \) b- ^! J9 L5 K, q5 G( P
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# D$ x! |- O2 B2 c* S* y9 i
www2.tvboxnow.com. E% y4 C, U6 q: n7 I
貼 士www2.tvboxnow.com8 Q; T: M. |: x. s
炒 蛋 白 時 要 加 多 點 油 ， 否 則 很 易 會 黐 鑊 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0