標題:
[烹飪技巧]
香煎虾饼
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-10-26 08:36 AM
標題:
香煎虾饼
9 X* W& A5 q @. K$ B
2 L0 F: e$ W% r0 O3 v1 twww2.tvboxnow.com
材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
www2.tvboxnow.com$ a+ L0 C% D" \' q4 k
" }0 n3 I- d/ u% x, g. W/ n
做法：
: O* @ l8 ]$ j8 J4 q. w
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
1 l* G v) w! L) J) Z, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
tvb now,tvbnow,bttvb7 f4 ~0 H/ F2 Q: M* z7 Z
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
* v7 ]- z5 c9 @& y4 a0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
* u3 Q+ c2 F8 w/ y1 N; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `# S2 T. N6 z. j ]. P- r
+ h D# w. [& C; w
过程图解：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ O. O2 z* Y! Z. z7 i% I
% ]* h |; y. w* t4 f0 S( N0 S/ Mwww2.tvboxnow.com
0 w% r# ?0 b; T7 ^% [$ s% {2 J S公仔箱論壇
A.主要材料
) V+ i7 u3 g0 U; o公仔箱論壇
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
7 W) \0 _( H: A$ G/ O" y% P: G Itvb now,tvbnow,bttvb
D.再加入红椒碎和葱花
( K" y; z7 o. [3 O( ~9 F' V公仔箱論壇
E.搅拌均匀成虾糊
+ ~- O% X" ~5 x5 y U0 wtvb now,tvbnow,bttvb
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
) j' X; q7 {2 C8 K5 ?
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
0 g/ j. t N+ ?1 S# }
; O. T& n. Q0 z9 B' G+ F" x4 ]* Ktvb now,tvbnow,bttvb
鲜香美味的虾饼，
: m: H, K7 ?; F% z* c0 [1 g* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:09 AM
马上去试试做。。。谢谢分享
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-2 05:35 PM
try it..thx 4 sharing
作者:
lulumimi
時間:
2009-8-19 09:24 PM
很容易呢！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
