標題: [中式食譜] XO蘑菇扒鱈魚 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:36 AM     標題: XO蘑菇扒鱈魚

XO蘑菇扒鱈魚
8 h; D+ k; z0 d6 `. x0 A* n! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& \& O) B1 J! r& T* m1 j6 Hwww2.tvboxnow.com銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
) `$ ]; J# ?! Bwww2.tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb! d; Z2 j* ]6 ?, X
甜椒 ½ 個 [切片]
5 W1 h3 Z2 I7 v1 O0 \粟粉 上粉用" r  }% {0 j: u7 M8 `. T: r
製法
. _7 y8 m0 k# Q- y; \公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。
8 I6 j! X; o& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。2 S* m% C( ^8 S! x" S
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
" g& n9 z- H8 a$ Q% g$ b調味
7 H1 ?. P5 N8 |0 g* P1 ?7 lwww2.tvboxnow.com芡汁：
: l9 i: j8 @8 }, z* n1 u  l7 K1 Y公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 I4 [5 C9 s( w* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO海皇醬 3 湯匙
. z, s, w- ]3 j2 w7 V: J% Utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙公仔箱論壇6 W. o; P. k, [% I0 m1 O
水 125 毫升 [½ 杯]
/ S; Q" z# u2 v7 l7 i- d0 xwww2.tvboxnow.com胡椒粉 適量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:25 AM

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