標題: [甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee) [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-1-6 11:16 PM     標題: 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)2 ~( h: @+ q" ~

+ L: P- E# F' |1 B; u' d& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 z# a6 G) G% M/ u5 T7 X& @tvb now,tvbnow,bttvb材料:淡忌廉 cream   750ml
/ \% X9 G2 B5 o5 u: c# u: \www2.tvboxnow.com       鮮奶    milk      250ml
, ~0 M+ [( O9 E! ^. n6 f# Q公仔箱論壇       蛋黃   egg yolk  10pcs
3 d5 D- w" c$ u$ j# p$ @# b       糖  ganulated sugar  150g
2 r5 i8 G2 m8 s/ r' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       橙皮  orange skins  2pcs
! H/ j; k9 K7 G% C) O) owww2.tvboxnow.com       杏仁酒  AMARETTO  50ml  {; b0 i- |; k* t
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...

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