標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

---

作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :
  u9 x9 A: }$ b: O0 e& }www2.tvboxnow.com100 克牛肉
' Q& \- }8 M) y4 Q4 f1 U7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300 克白飯
! H* H- L5 k  O' s' P. V) vtvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋/ ?! K- @: F; z, W# X7 n$ ~
1 湯匙麻油
1 X- a: ]+ R- p' o* J  }$ X4 P) f2 片即食紫菜
2 J0 `9 S  a0 m' w2 湯匙韓國辣椒醬
* B1 {' `7 Q8 ]( k% n  H4 B公仔箱論壇
1 U3 ^/ ]1 A4 C2 a" M  ^; jtvb now,tvbnow,bttvb肉醃料 :
- E2 H8 G3 `6 {& J1 茶匙糖
! q  L, k1 o9 K公仔箱論壇2 茶匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb' B6 G$ A6 X0 U7 K$ {. r
1 茶匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb4 E% q8 O% k; K) z' J" M$ H) c1 _
1 湯匙生抽
2 z' U3 J# ?0 S: r% Htvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙麻油
9 K9 ]8 x) Q1 u& y2 ]  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z0 k0 ^3 w/ u$ C
1 湯匙炒香芝麻碎( ]  ]0 @% T* [

. D+ |; A% w5 M6 ?公仔箱論壇大豆芽www2.tvboxnow.com7 N6 p6 e. Y: {* k$ X" o* {
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
3 A5 t0 K" [' d% ^$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙麻油! R% L1 i! ^$ m
50 克大豆芽
: f4 ]+ e9 I7 y" U5 R" p% w0 @tvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香白芝麻
4 W& Z% p, n' z# `9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% i* d. J3 `' S+ \9 R' s% Q; N
菜醃料 :www2.tvboxnow.com5 S& T5 K& p% J2 h
50 克菠菜
+ [' s) Z. P4 Y- h2 T公仔箱論壇1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb* ]8 b: Y; C+ _2 O0 s3 _$ o  D
1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb2 @. a' Z; S  l8 [3 P: p) W
1/2 茶匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 A& y1 n) z/ V

* ~+ Y- \5 u4 V( `% G菇醃料 :
1 j$ ~* w& e9 U公仔箱論壇1/2 茶匙糖
! S% M4 \; L5 |( `& D! h8 r  Etvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙生抽
1 A5 t8 N- _% `* x. I# j9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙味醂
8 j2 y( b, l* ]/ P5 A% G4 F2 隻乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb6 a& p4 p" K) q) W$ D
1/2 茶匙炒香芝麻碎
. u2 i1 z4 A* v# N. ]1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; n" X9 e% f7 Q. c
做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r+ P% x5 l2 m: m' r; g

- F# ?9 [2 s  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。& q5 y* Q4 t, R, A( @- p! i

! X9 O1 U& K" E5 F+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。1 @2 C8 b8 w! m5 j

4 c) V4 Z! y' @' c公仔箱論壇(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
; H# a0 `7 r' V% j7 ]  \www2.tvboxnow.com
" x2 B' g, J- |* B公仔箱論壇(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
0 f/ |0 U+ n$ P+ v$ z9 O0 V9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     與炒香芝麻拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 \8 T; ]; T/ B* B

0 r9 O$ }- y0 R) H公仔箱論壇(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大公仔箱論壇8 \5 p! E9 P/ t5 {
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋8 t' Z* |; U( I' ~; n1 C9 P
     及辣椒醬，趁熱進食。

---

作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

---

作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

---

作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

---

作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

---

作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
3 {& h4 `! K5 b1 N3 `2 P  }, Xby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0