標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

---

作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :
% }1 b5 G2 T+ R. n; f公仔箱論壇100 克牛肉
; W& l) C, C& ?- J! ]. ~! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300 克白飯www2.tvboxnow.com+ Q8 T- F! D) e* j- \
1 隻雞蛋( S' g- O5 E) N3 [/ F
1 湯匙麻油
2 M6 ?9 f8 [8 T0 t2 片即食紫菜
! C) M( S" p' l8 o' `3 K公仔箱論壇2 湯匙韓國辣椒醬
. l! k0 R& C& ]+ _8 _, z公仔箱論壇/ l: z1 @" l1 p1 @& g4 |
肉醃料 :
, Z8 I# A) H" m' y1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
0 t7 T6 d' O. T2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D% w( t# J0 ?& c; y
1 茶匙薑茸公仔箱論壇; `- m. z2 f# x  K: Y
1 湯匙生抽. |" t/ V& X9 X" y! {3 J1 N
2 茶匙麻油
. u6 M; g0 h' V' t; itvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙韓國辣椒醬6 \9 F7 D) P7 B- W2 @! Z, j
1 湯匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. d5 [8 R, J. N4 X4 q& u

# _# k: {8 S; Iwww2.tvboxnow.com大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb2 f" `& d+ _4 c6 l# S
醃 料 : 1/4 茶匙鹽& W$ [8 L' r# b  X3 M
1 茶匙麻油
. n' {* b4 \! x& h; p& P公仔箱論壇50 克大豆芽
; {3 ?7 @% o, w1 Y+ x( m" R1/2 茶匙炒香白芝麻
& r& ?5 _0 i5 W1 E  Ptvb now,tvbnow,bttvb
: N) R6 \4 }. J# ^" X菜醃料 :
% O& S- O! U7 }5 _50 克菠菜
! K/ B1 Y5 }$ o1 茶匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ V3 @* {! w
1 茶匙麻油
6 c& Z* M! z* N8 V$ Z3 Z1/2 茶匙炒香芝麻碎
: R9 B3 _( I: P) F* X2 V3 ]( U4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* n9 K2 O' Q  ^$ z
菇醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v9 t# s% @! T9 j  `' F' b
1/2 茶匙糖( O' C" T/ U( i8 z7 t8 k( s
1/2 湯匙生抽8 x; b- s( Y* ^1 `/ f  b9 V
1 湯匙味醂www2.tvboxnow.com) S% }; g' W- I% O# e7 ]% j$ d
2 隻乾冬菇
" Y1 ?0 P% B; E: Q- ytvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎8 }. u* }. O* q: |- L6 ]: M

/ A1 F( Z0 j  [3 q公仔箱論壇做 法 :
# O' F% k9 C( L6 ]8 Utvb now,tvbnow,bttvb0 g, E) {* i  J, ?3 B! `
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。/ c/ Y9 \/ w: u& e, ^, D$ x
www2.tvboxnow.com" B5 S; B0 m8 l$ i
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。8 x+ {1 a4 P6 r6 O7 l5 d+ w. |! w
tvb now,tvbnow,bttvb3 N* s& j' n- D1 W+ S  i! ~
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。tvb now,tvbnow,bttvb: r/ t  m, }7 g9 M. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R  Y5 C! c5 ~/ r3 {
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出www2.tvboxnow.com" k  j1 [9 S! f
     與炒香芝麻拌勻備用。公仔箱論壇- I7 r& L) h6 U) m) }. U" S
7 ~, y* P( b4 N& `& Y4 |
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h2 t. v1 C4 k5 Q, ^
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋公仔箱論壇8 ?, G8 \+ B+ T, e% D6 w  ^
     及辣椒醬，趁熱進食。

---

作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

---

作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

---

作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

---

作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

---

作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
. u) |! X3 |  H& g8 y2 _0 q4 `( Bby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0