標題:
[中式食譜]
紅莓叉燒醬焗排骨
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-11-3 10:04 AM
標題:
紅莓叉燒醬焗排骨
紅莓叉燒醬焗排骨
" }9 D7 {& E7 Q7 h3 z
材料
: [" r' B( _0 Y' S3 `tvb now,tvbnow,bttvb
肉排/腩排 450 克 [1 磅/12 兩] [切成長條]
, e& p* v6 ?, l" B* U# n( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
: ?) w5 t& l0 v
1. 肉排用醃料拌勻醃30分鐘。
2 Q: P: ?$ D; R4 M, z& `
2. 肉排放入預熱焗爐攝氏200度/華氏400度焗約15分鐘，反轉再焗10分鐘。
. F5 r x, I2 N5 @9 y; r
3. 掃上剩下之醃料再焗2–3分鐘至熟。
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 w8 E1 y/ A( t* U6 ^5 A1 p
4. 蘸點用料拌勻並加熱，伴肉排同享用。
tvb now,tvbnow,bttvb; e% Z+ Y/ |2 i# P0 t$ ~
調味
+ Q- _/ q( N# ]1 e7 b# Q
醃料：
8 V( x( s# l( h, z' n4 T/ M
李錦記雙璜生抽 1 湯匙
" f/ V+ c8 a7 i8 e+ D; i2 P
李錦記叉燒醬 4 湯匙
0 `2 D, j d9 cwww2.tvboxnow.com
李錦記茄汁 2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 \- \, _5 l, O ?/ d( H
紅莓醬 2 湯匙
www2.tvboxnow.com# Z$ g7 S5 D' b X
蘸點用料：
tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 a/ S1 C4 C& k: e1 O
李錦記叉燒醬 2 湯匙
5 D% h/ _9 O) J7 g1 s
李錦記茄汁2 湯匙
3 m0 ?9 N" b. \( i) e% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅莓醬 3 湯匙
www2.tvboxnow.com9 t+ Y# m9 r! J3 {
水 1 湯匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
