標題: [中式食譜] 海鮮醬牛柳卷 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-4 03:02 AM     標題: 海鮮醬牛柳卷

海鮮醬牛柳卷
9 z  ]2 s1 q$ f4 ~! Z+ I公仔箱論壇材料
6 z) X7 Y, X  ~5 ?. W  m6 m+ [甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
/ ~+ H+ ]6 [: ~. y6 ywww2.tvboxnow.com西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]www2.tvboxnow.com) y4 E  T$ Q/ S7 d% g
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
9 ~* x5 P" [3 B' ^) ltvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
' c1 G/ E2 n9 U2 @1 Itvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb- z& L0 ^( n  e9 h9 m% K
1. 牛柳與醃料拌勻。
5 u6 c) M8 n5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- F% ^# {! z8 ?; b, N4 ?
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。www2.tvboxnow.com" O% R% H, C( {/ e' M: i
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
: G) C1 F) \. s2 `: S調味www2.tvboxnow.com) z  ^; E6 C( L) a, Q, r
醃料：
- m3 N% X' |: o7 E6 J李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙& C* x: z$ L+ W2 ~5 H. X3 v
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ i  N& u" \
粟粉 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com; e% ]; a' s0 a5 T3 E
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" G! a% A/ u3 y' a
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙www2.tvboxnow.com1 s' s+ y, k; U/ d- g, q
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙; Q4 B; G7 `- ~3 {1 H
李錦記海鮮醬 3 湯匙
3 ^& e. r; C+ J3 x' mwww2.tvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 09:31 PM

谢谢楼主分享。。。。。。

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