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標題: [中式食譜] 特濃芝士蝦 [打印本頁]

作者: havreyl 時間: 2008-11-5 05:30 PM 標題: 特濃芝士蝦

特濃芝士蝦4 Z4 y0 e% O' o e' @
材料
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
車打及哥達芝士碎共 30 克，紅辣椒粉灑面用 [隨意]7 Z+ w2 F+ ^0 A" w2 c, ^2 \
製法www2.tvboxnow.com$ Z1 O+ E( H8 T
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E2 t; k2 y- a
調味1 r' N3 ^" ~* |9 i' H: ]
醃料： / B1 |5 `# s; M3 T( @$ {& M; L
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
芡汁： # t9 ?* H( F1 C4 K7 q
李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]www2.tvboxnow.com0 `, }/ j5 c5 Z3 D7 |; j6 z
水 50 毫升 [約 3 湯匙]

作者: sally2888 時間: 2008-11-6 12:45 AM

美味美味。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-6 02:17 PM

好吃。。。谢谢分享

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