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標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

作者: admin    時間: 2007-1-16 09:47 AM     標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) 公仔箱論壇9 o' j5 v# ~! Q7 O$ D

* ~1 m  l& i  n! o: \' f# W) n小龍蝦 兩斤(有六隻)   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u. ~* r/ M8 ?3 g- j9 X
蒜茸 兩湯匙 公仔箱論壇6 Q4 S; m! z6 m% Q5 K2 }
牛油 六湯匙 公仔箱論壇7 t( F6 f. c" J8 G& @
盬 少許
1 l1 L2 C3 N8 l' J6 ~胡椒粉 少許
  r  D5 B+ H* H$ y/ w    公仔箱論壇. q, t1 W& `8 r* q
製作過程
& Q% y3 O, n2 n# L' A公仔箱論壇
; M  _% I: `1 Y! ]4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
( @, ^4 s8 [7 Z+ e2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
作者: MagicAndy    時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
作者: joeybibi    時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~




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