描述：青咖哩牛肉 微辣下飯 7 W' H7 v4 f/ o1 e; e2 p公仔箱論壇 图片： 3 ~ y, Y) \- X0 l2 |' f ! v3 ]4 N! S& ttvb now,tvbnow,bttvb 描述：新加坡咖哩雞 鮮香開胃 ; _9 b3 d) i, M# ~% H6 \/ Hwww2.tvboxnow.com 图片： * f( M( i% Y! _+ c , U; w) k7 C' ~$ }$ q+ K5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：涼拌水果沙拉 新鮮夠味 . f- O! Y, g" W7 I" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： 5 V' |$ A3 N0 _9 _' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' \/ r1 R' N3 y/ W( d {5 S+ M
描述：囉惹沙拉 甜辣過癮 : K R( p7 J' b. ftvb now,tvbnow,bttvb 图片： tvb now,tvbnow,bttvb$ p1 g! m$ K+ o4 T3 | 8 ~: S2 e( V" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：馬來風光 香辣十足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, ~& H6 ~6 a) s( G
图片： 5 }. ?4 [+ o# o/ c2 o 3 N$ A5 m: ~, A3 s" D& _ L+ Q
描述：亂七八糟菜 鮮香爽口 9 W6 C; N) {3 |* G0 |0 p) u 图片： 公仔箱論壇/ g) H* W& b. ` 4 v1 X% B, l9 p) L7 V公仔箱論壇 開胃南洋菜 熱辣過一夏tvb now,tvbnow,bttvb& f( i3 Y2 I( s" Z! f1 S2 f
端午節一過，天氣炎熱溽濕，這時的抗暑料理，就得向終年熱辣的南洋國家學習了。教你6道南洋風味料理，不管是涼拌、咖哩或拌炒，都充滿了鮮活生香的南洋調味，一起幫你對抗這個酷暑！ y& R. {1 M# K) c" y公仔箱論壇公仔箱論壇8 u/ w6 y$ v& K; J5 t7 D; M2 }
辛香咖哩www2.tvboxnow.com6 d9 J6 @- x7 r; k0 a6 n) r
青咖哩牛肉 微辣下飯 2 A7 q6 @* r) H" S. P# m, b5 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：牛肉片150克、綠竹筍1支、檸檬葉3片、辣椒1根、紅黃椒各1/2個、九層塔10克、水（或高湯）450克www2.tvboxnow.com3 {; P. K. z5 H3 x2 U; y( A
調味：綠咖哩調味包1/2包、椰漿1罐、魚露1大匙、椰糖1小匙 " O% ^% |1 X1 i" Vtvb now,tvbnow,bttvb準備：綠竹筍煮熟去殼並切滾刀塊備用。辣椒切片、紅黃椒切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb( @3 e5 {; D5 L0 y: v5 j/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) {$ ?- Q' I0 }8 h( H
1.倒椰漿www2.tvboxnow.com* e- T- ]% R$ w2 [6 ?# K
熱油加入綠咖哩醬以中火炒香。緩緩倒入半罐椰漿拌炒，加魚露、椰糖煮溶後，將檸檬葉撕碎加入。公仔箱論壇0 `% S9 \8 `: `+ m9 Y% W6 q
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2.蓋鍋燜 - X* B' j( ~% g Dwww2.tvboxnow.com 再加入水、竹筍，然後倒入另外半罐的椰漿拌勻，並蓋鍋燜約3分鐘。www2.tvboxnow.com3 h5 l4 J5 g; [% ^( q
8 ?* Q% q$ Z& {% B# L! otvb now,tvbnow,bttvb3.下肉片 2 e, `2 E! H- O) _5 a4 X& I 最後再加入辣椒、牛肉、紅椒、黃椒，並於起鍋前放入九層塔即可。 : S V& w5 W8 \* N0 {7 p2 @/ @- e) y; E7 b+ u8 u1 `8 [; J
新加坡咖哩雞 鮮香開胃 " @* v; a9 j* {, A0 s% y: ?# Jwww2.tvboxnow.com材料：雞肉500克、紅蔥頭80克、大蒜80克、馬鈴薯3個、香茅2支、咖哩葉適量$ P6 E) ^& J% u% A7 w) |/ H
調味：印度咖哩粉2大匙、魚露2大匙、鹽1小匙、椰漿150克、水140c.c.! z, {1 z B, N9 h
準備：雞肉切塊，紅蔥頭及大蒜切末，馬鈴薯去皮切滾刀塊、香茅斜切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 T2 l z8 C# {
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1.過油0 {9 D w+ C, y! n$ D" A/ k
雞塊以約120度油溫過油，不必炸至金黃，起鍋瀝乾。 6 N$ c; C/ V* G( k% x" K7 N Tips：過油目的是保持雞肉嫩度。tvb now,tvbnow,bttvb* j- T$ K& k5 K) @0 j
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2.下料 a) y7 Q, @8 O# }, a9 G/ C0 wwww2.tvboxnow.com 爆香紅蔥頭末、大蒜末，續加咖哩葉與香茅爆香。再下雞肉以中火翻炒5分，再下咖哩粉、魚露、水，拌勻後燜煮5分鐘。 + |2 z2 C( Z3 a" R5 o9 M. k3 C6 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% X7 i. [6 r% p9 K, n( d
3.增香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d4 e4 S9 w# a( c
最後加入馬鈴薯燜煮10分，加鹽調味後，加入椰漿煮沸即可。 1 A) X6 q6 |. C) l& itvb now,tvbnow,bttvb $ j N4 e$ c! s9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u/ h! M0 c. d/ N% s
泰式的涼拌沙拉除了青木瓜外，就屬水果沙拉最有名，吃來酸中帶辣，可用當季、不要太軟或出水的水果。www2.tvboxnow.com1 j9 s% W _( L0 ?
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涼拌水果沙拉 新鮮夠味 ; M: ]7 k, q8 }! Q2 q材料：蘋果1/4個、芭樂1/4個、火龍果1/4個、洋地瓜1/3個、葡萄7顆、小番茄6顆、香菜少許 * d' H% H- ]( t2 q5 v4 n/ s/ `tvb now,tvbnow,bttvb調味：椰糖1大匙、蝦米1大匙、花生1大匙、檸檬1顆、魚露1小匙、蒜頭3顆、小辣椒3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& o I1 ~6 v) Z) ^, i
準備：洋地瓜、蘋果等水果去皮切塊，小番茄對切、葡萄洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb' J; W3 `0 N7 o: i: y- D2 `
6 ^, h5 \, n) \" j( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.搗碎tvb now,tvbnow,bttvb& V* {: r$ c+ W- k$ A
將蝦米、蒜頭、辣椒一起加入缽中打碎。也可以用果汁機來打碎，但不要打至泥狀。* ^7 f, F- F% W. i6 o- W
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2.拌料% ], [& q) Y3 O% k
擠入檸檬汁，並加入椰糖、魚露拌成醬的狀態。續將水果塊放入醬中輕輕拌勻，讓水果均勻裹上醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 u! f7 z. U9 `; H
6 R h& z% ~- O! T) a9 Twww2.tvboxnow.com囉惹沙拉 甜辣過癮 : I. a, m. c1 b. y5 o) \) ^% W材料：鳳梨1/8顆、油豆腐1塊、黃瓜1條、花生粉40克、 油條1條、荸薺5個、生菜1片、香菜2株 $ q7 i2 P+ J, b# X囉惹醬：椰糖25克、辣椒粉15克、蝦醬20克、甜醬油60克. s$ j W; _* T9 h7 G q9 D/ N
準備：鳳梨切片、黃瓜切滾刀塊，荸薺去皮與豆腐及油條切塊。6 u, a Y! d- y) w
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