標題: 檸香芝士餅 [打印本頁]

---

作者: 肥婆0138    時間: 2008-11-23 10:07 PM     標題: 檸香芝士餅

檸香芝士餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ Y, R, g& e# |# o& K5 d3 m, V
+ t. N8 w& B6 t: F! e, o

  z; _9 K6 z0 K3 N) }" f" iwww2.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 M* r# x, D; E6 A& o
忌廉芝士250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M4 {- I; w4 b3 B2 F& v+ K  `
忌廉220gwww2.tvboxnow.com3 ?  ]- G# ?% d* M" G" u: D( K
魚膠粉3茶匙
- v( i* B5 [7 y' x" _www2.tvboxnow.com水3湯匙
0 ]: y% B7 z8 g- e, E糖80克
6 {' ]$ ]( C8 O' a0 y- s5 I; Vwww2.tvboxnow.com濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
1 A7 i. W5 n0 N6 Y5 Rwww2.tvboxnow.com消化餅140g" ]* T, }5 T- j$ ]
牛油溶液60g: U0 Z# L: k! l: o
檸檬皮 1 個7 T8 g) f- c0 `- H

% J1 X2 ?- E* Z+ a! Uwww2.tvboxnow.com
$ o/ Z: K! y9 l; L做法 :tvb now,tvbnow,bttvb6 t9 m6 r! A3 s1 N7 n! B% _. r
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
% N, j2 a( |# l: k, |$ x# Xwww2.tvboxnow.com2. 刨檸檬皮, 切幼絲
! |: g% w; L. Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。9 T5 v* W8 a  Z/ I3 \) ?3 F1 f3 T9 n2 R
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱www2.tvboxnow.com7 f6 A, x) n9 X. }: i% D' _) l
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
6 J" r9 b9 d, B6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
) ^) y. o, j( \/ o8 m/ V公仔箱論壇7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
  R  p1 X0 ^1 Y; M; vwww2.tvboxnow.com9. 放入雪櫃雪至凝固www2.tvboxnow.com7 I8 }0 G7 M% c9 S# ?; y
5 N& \  e) Q7 w: y
公仔箱論壇6 J' f' W5 ^( y7 b2 E- M
餅面 ( 可省略 )www2.tvboxnow.com* S! |. E0 Y  z. l) y0 ?- [
魚膠粉1.5湯匙: e: Y7 n+ s  _0 X
水 3湯匙
, {; d; g0 i/ i# @4 gtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
) d6 L5 Y, }+ ]  dwww2.tvboxnow.com濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- \% n1 a1 W8 \0 k0 U& j, ^9 Y4 r
檸檬皮 1 個
4 n& b6 m: J: o( V公仔箱論壇  t8 Z! c6 G4 |
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a6 Y" Z- i- w3 C; b  F& O5 T
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
) @* N, [( ~2 O! e: w, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
/ @; |3 i' J7 x! C加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0