標題: [西式食譜] 紅蟹粉絲清湯 [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:46 PM     標題: 紅蟹粉絲清湯

材 料
$ c% Y; }) L( s8 |紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
0 \+ T3 ^& j8 z8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]$ D( T7 c; K9 J  y3 {; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )公仔箱論壇7 u* L. j" A) I, A9 n

) o$ H, N1 q) V5 [1 \) S  R9 W4 X公仔箱論壇罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
0 y- A9 r! M# L4 V: r/ p2 K) I) V
  c' m8 v+ |5 }' B7 \9 Z- o& C+ b  F; T蔥 花 少 許
+ F$ W% D* w1 _5 p" @; j8 {9 y! V4 B( D4 j
蒜 茸 少 許tvb now,tvbnow,bttvb: E2 `) a* D0 ~1 ?* y2 P8 L" ]4 L3 A
tvb now,tvbnow,bttvb% h* E! W; G# d7 k- b& ~) f3 v
薑 茸 各 少 許
* O6 o4 ]& Z( \+ }9 }
* n! x0 `4 M" _) d* Ywww2.tvboxnow.com調 味 料
/ i+ i2 |' B3 e; ^& L9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m9 {' @" i% D+ F( }! w6 J% }! p3 E/ T! T醬 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 m: t) w0 e5 S. h3 p

' n) g7 F6 `) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少 許8 \5 {0 G" P. P1 p, Q; n
tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 e5 s5 _# _0 k; C9 S2 R
酒 少 許
; X  p# n5 U' }: t5 Zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: Q5 Q- p; w3 ?+ e2 ?
胡 椒 粉 少 許
; F$ ^- V- k. z9 S; o/ C公仔箱論壇 Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb% L. q' S0 S1 Y# L* F
Crab 1 pc. (about 10 tales)
7 E$ C7 ]6 k- j- d* atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! a6 R! z: w7 p8 _$ J
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)www2.tvboxnow.com0 Z% y: n4 Y0 T2 Z; A

% N& _  S" R$ k  N2 B  I8 f6 r! @tvb now,tvbnow,bttvbA tin of chicken soup (375ml)
  S' I# X5 l& I" f* Z  {tvb now,tvbnow,bttvb
8 R7 u5 t& A: x1 c$ Q  C! Dtvb now,tvbnow,bttvbChopped spring onion* f) k8 H2 U7 {$ o
) o1 D3 ?% d7 H6 N; M
Chopped garlic
+ w$ c/ o! p$ v% A% S( _公仔箱論壇
; R9 }  R8 w8 o0 `6 @2 C  h# V公仔箱論壇Chopped ginger
- ]; w0 Z. B8 @1 ~. c% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [7 q: m; Y# JSeasoning:
) w, f& W" `2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, g/ Y# l( U; [8 w$ @2 V& ?: ^
Light soy sauce公仔箱論壇9 S; R5 x# v- s1 a$ s6 V

  ~: ]% B$ E% f/ l: gSalttvb now,tvbnow,bttvb  o6 F1 k9 Q% T7 p
公仔箱論壇0 K( Z: U) \2 Y% c% n
Chinese winetvb now,tvbnow,bttvb( ^2 E. N% g8 g" q+ Y, }

: j  L& p( H# m6 pWhite pepper power
% B/ j9 |; u9 z1 W; Y6 @5 S  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s2 O5 m& s0 y1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S% K! f% F) `& N
作 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ [' i" b, W3 ~  K5 h
, C$ k7 {, \- T/ _: h
( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
  T" X. J/ d0 a& s- L$ x5 S公仔箱論壇
+ Y3 |! Q' }0 @. m1 a8 c( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
( ?( V! W+ \9 I, J5 z9 Dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. H8 a9 m0 N# {- E6 @2 B
　
, F  p% W& m$ L8 z
/ \# }9 N5 y  X: C* k' A- vtvb now,tvbnow,bttvbSteps:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 F9 i- Q6 }. m3 i- p( t  Y! ?
' j; L; o5 V/ B0 ]. f) R8 S
1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.www2.tvboxnow.com3 j8 g6 b, d) |6 z4 U- W2 R$ Y

* W7 k/ _$ C7 ytvb now,tvbnow,bttvb2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0