標題: 辣 醬 麵 豉 栗 子 雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-11-24 06:26 PM     標題: 辣 醬 麵 豉 栗 子 雞

! V1 q$ n+ ]) }+ e+ [3 w+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) I" T# k! k+ D8 y$ Z8 [
材 料
  `# x2 P- n7 W+ O2 v, s/ e5 S. Jtvb now,tvbnow,bttvb栗 子 肉 1/2 斤 、 雞 1 隻 、 韓 國 辣 椒 醬 / 韓 式   豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ；www2.tvboxnow.com( j9 S) [3 H; i4 X
醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 油 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ n3 |7 [' Q' A+ O7 A

. Q. L' b' K- i- T0 r3 n/ ltvb now,tvbnow,bttvb做 法
- A) T7 u$ G* e  Wwww2.tvboxnow.com
& y" ?0 _" e1 n7 O' Z. ?tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ X, V" T, o. _" M
1. 大 火 煲 滾 水 ， 下 栗 子 肉 烚 熟 ， 將 栗 子 肉 同 烚 栗 子 水 分 開 盛 起 。
2 y+ ]# M# _5 z+ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 去 內 臟 後 斬 件 ， 然 後 加 醃 料 醃 一 醃 。
) ?. ~5 \6 `; K! f
0 P0 B- h" N2 ^- b8 N6 @4 s5 D6 u公仔箱論壇3. 大 火 燒 熱 油 ， 以 蒜 頭 起 鑊 爆 香 ， 加 韓 國 辣 椒 醬 、 韓 式   豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 ， 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。2 ~" V( i6 k/ ~
www2.tvboxnow.com1 K' T/ U& z" q9 @# f# ~# V) [
貼 士8 G" j6 g& j' ?! ]
栗 子 有 好 多 種 ， 如 揀 有 殼 的 ， 要 揀 深 啡 色 同 皮 夠 薄 ； 如 揀 無 殼 的 ， 則 要 聞 聞 有 沒 有 異 味 ， 有 異 味 就 不 要 買 。

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:04 PM

看到都流口水。。。谢谢分享

---

作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:12 AM

我会学做。。。谢谢分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0