標題: [美食介紹] 茶香骨 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-24 08:08 PM     標題: 茶香骨

描述：茶香骨
& R: r! H$ `: f1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        图片：
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5 E( W5 _: y$ Z& f4 P0 r                        茶香骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- \9 q& U3 {6 ^2 i, K

( [  [( O; _' @  X8 Htvb now,tvbnow,bttvb菜系：浙江菜
+ h( k% l* W+ w3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m# A# G. D: u. w原料：公仔箱論壇, Z3 C% n( d" \- c# |9 K" @
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
: a/ \& `8 E" S. B; Q$ a* L, E  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z6 k7 s, G+ Q5 p3 k% l制作方法：
# q. W* x* {0 }, t' H, u1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；0 ]! z0 i8 [6 H. m, {) d5 k
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；tvb now,tvbnow,bttvb$ M- |9 V$ w* }4 t9 u: I  F
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。

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