標題: [美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐 [打印本頁]

---

作者: 马来西亚    時間: 2008-11-26 10:39 PM     標題: 甜辣香浓的布衣豆腐

材料：
4 y2 J4 C0 f" [  Y6 k* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 o  n1 m4 e& I; i1 F" \6 i, f
　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根. L  c) U+ n: p+ t) @* R
www2.tvboxnow.com+ Z' L$ |% L, }4 }, U1 `
　　做法：& e, I! L% F7 L% _( r' |
2 W3 P; L0 F/ f* m( O. g: {
　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油公仔箱論壇# ^$ a9 e0 S) R; A* P

% R- g. t7 i: R6 A) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
  U& e/ x  t9 X$ x5 L: ^5 D2 `www2.tvboxnow.com
1 D3 `+ O  S+ E1 N3 _" o2 X( n　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ Y' @- K+ O$ |* u1 n3 M( K
公仔箱論壇% j# t" j" J9 U! A0 L: r
　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡* D' e& O4 M1 g  |
tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 n; L0 y6 L5 J  I
　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0