標題:
[中式食譜]
辣酒大花螺
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-11-28 01:07 AM
標題:
辣酒大花螺
; e' M$ Z5 S2 f+ v' R
/ a' t3 a0 F. }4 N( p& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: W3 X) V: m
辣酒大花螺
9 s- g$ J. Y2 _% g5 ^. M9 f- y
准备时间：10分钟
公仔箱論壇* d) @* V, ~# @
制作时间：15分钟
1 U; k5 J$ |% \ j/ _/ S% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。
/ L6 H" z' h; x, j0 G' {) o2 T公仔箱論壇
原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
公仔箱論壇1 Y/ P, v( x6 y0 h! u/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 M8 N @ ~6 i
' \7 q3 p+ X; X) r' a* _公仔箱論壇
做法：
# G9 k" O; _8 H+ h
1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
# F' n/ T% u5 |. Z6 p
2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
公仔箱論壇5 W, a5 J% A& n, E6 k8 F4 h
; }0 k7 A/ {9 [4 J' F' R; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ u: z% c2 o3 H
特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
公仔箱論壇( ]7 m4 Z- h- e3 c' K2 i
7 I9 U: v; G2 W3 q( M& D4 W, c
烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; e' M$ Z5 S2 f+ v' R