標題:
士多啤梨慕士凍餅
[打印本頁]
作者:
肥婆0138
時間:
2008-11-30 11:29 PM
標題:
士多啤梨慕士凍餅
士多啤梨慕士凍餅
tvb now,tvbnow,bttvb' K% A0 f9 E7 j5 ?7 }6 P |2 j
; R1 j& I: ^0 U$ }公仔箱論壇
清蛋糕片 1片
5 @8 M( s: m" L8 _. zwww2.tvboxnow.com
1 f5 S' j _/ t3 g" L1 Y
士多啤梨 345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 )
# A( D9 p- L4 b$ D8 H; a5 zwww2.tvboxnow.com
7 y$ G* u* D& W5 {
檸檬汁 60ml
8 h1 X% `/ N5 [3 {" s9 W6 a9 J0 e4 Wwww2.tvboxnow.com
魚膠粉 10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )
% c9 ?0 f: g) U* Wwww2.tvboxnow.com
7 [. r" [6 Z2 Z公仔箱論壇
砂糖 170克
% N" Q. P* A, i+ H5 P$ `' P R7 [tvb now,tvbnow,bttvb
淡忌廉 230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 )
tvb now,tvbnow,bttvb; \5 v+ w: y7 _% R2 A( z- l
' p) K8 h) N2 K. M2 d
士多啤梨 5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略
公仔箱論壇8 n2 W- v8 X5 ] o
9 E( Y3 u( ?3 Q p1 P! q
做法 :
: ^6 k2 j" P- {/ [; q公仔箱論壇
8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片
9 O3 d) X8 M# M8 ?
將士多啤梨圍餅模邊
www2.tvboxnow.com) D8 h# }% m7 X( \7 ^
打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻
www2.tvboxnow.com" b; J s& W: |- Z) W) u
倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時
tvb now,tvbnow,bttvb' @/ ]/ j7 H5 N# U& m2 c" ?3 e
www2.tvboxnow.com( V/ H( K" D( W0 }) S8 T
餅雪硬後可隨意加上任何裝飾
/ o3 P" C3 t" h! \, B% _
作者:
plyo
時間:
2008-12-10 10:29 AM
tq 4 sharing
作者:
hippy_123
時間:
2008-12-25 01:55 PM
感謝分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0