標題:
[中式食譜]
香菇榨菜絲炒海帶
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2007-1-21 04:48 PM
標題:
香菇榨菜絲炒海帶
【材料】
9 \2 n/ {6 l$ t7 V6 I+ y
瘦肉三百二十克
公仔箱論壇' Q4 w1 v# S5 d8 s
海帶二十克
. o9 ~2 u( N& { F) j1 U( c! Mwww2.tvboxnow.com
浸發冬菇五隻
www2.tvboxnow.com# t5 [8 f: j5 ~9 q! s: Q% p
榨菜一兩
! ?5 |& b* m8 t4 e( u1 N
青甜椒一隻
5 p; ~ _& `' F& A( y
紅辣椒一隻
' L+ K: D' [$ a! J; @2 o* {0 J6 F2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜蓉三茶匙
3 a2 g8 s( }% Z8 `& v' m3 X
薑蓉一茶匙
) K1 ~- i- p" z2 S/ ~* {
www2.tvboxnow.com0 n A! [1 b) O: T) z$ g
【醃料】
& |" ], `2 H; L. I9 [9 n6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
生抽一湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* z3 `% D2 ^* R }
砂糖半茶匙
. K! q% }! i. [. M8 ~
麻油半茶匙
8 i' E, k+ U; B% i7 E4 s/ v
胡椒粉六分一茶匙
. h6 C, h2 _4 @2 I: ]
生粉一茶匙
& ^8 _' G1 ^+ [
; v( P) x/ Q' H9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
, W4 M2 h; t8 D9 ]0 P5 a/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【汁料】
' f$ Z9 }1 H3 `! L+ @3 _9 c
清雞湯三湯匙
" C. o5 q7 p8 T* o+ O公仔箱論壇
生抽二茶匙
! b: Y1 t, z5 J0 Y' ? YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖半茶匙
4 a1 X6 z! B0 V- e/ d" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油半茶匙
! O2 a- |- G7 m: D公仔箱論壇
胡椒粉四分一茶匙
% w* k1 i+ q% E: |6 q! S0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉一茶匙
9 ^2 _6 F5 e- ^www2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb n( L0 h. y( M: Y
2 B( ]! e) W) E% ?* Y, z
【做法】
! }3 h; W/ s. P8 [- _# X/ @* {
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 S- n# c$ R3 ~6 t, X* p
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
$ U' M/ o; `! f$ I/ i) F: M6 n
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
3 ?) D- b& z2 S4 @0 F$ t; w3 r9 Z
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l0 o& o- p' X% C
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
