標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
1 n8 s& `  E4 Y0 s) e6 S8 J今天就上火了5 F" F& f! `# }" x7 e* z7 ~
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 O" n% x& _# H# R
今天就上火了1 r7 u' \9 Q5 X2 x/ @, u% ]. i
一年365天，天天水逆
9 g: O! r9 n$ A6 V* q+ ~! Q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全國14億人，人人上火
3 I$ w( \* U- J+ T8 z7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r, Q8 ?: _& i! p8 Q2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠
- R6 l0 G/ q: Q1 ^1 b! C2 ^% T/ c上到嘴上起泡，下到菊花傷殘' c# O6 X  a" p
無論是牙齦發炎還是長痘便秘tvb now,tvbnow,bttvb  E, k3 c/ q9 A2 T( o+ V, i
都是上火的鍋
) w  h2 R% ~. y9 N* E# ?" N人究竟為什麼會上火？
- r* P& z5 {. ?公仔箱論壇上火還分不同的種類？
# g0 C& \& b) }5 s4 x到底生活中哪些東西導致了上火？
7 I% k& G. C4 J$ u怎麼做才能有效地去火？' \& w6 t  q/ A- [! F$ g! N( ?2 C& P
上火，究竟是什麼火？
! H; ~( j( D. b9 @; F8 M& m公仔箱論壇其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。# q5 `% f+ F* K1 \
從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。公仔箱論壇8 d! n" H7 O! M9 n* q+ c# S4 v' T

0 m; L& G" h1 W! M, F. X. j這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！
: U% w4 n2 B% ]www2.tvboxnow.com古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
( F1 B" L; F* Rwww2.tvboxnow.com應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。
/ C( O% ]9 S4 Zwww2.tvboxnow.com但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。/ E1 }( R0 A- @9 L1 M
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不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 o2 K$ h9 R" D. d% z
這些表現全都是上火嗎？
4 X, L2 d6 h; m) F( U牙齦發炎、出血
- }+ O; @+ y. o' ^tvb now,tvbnow,bttvb牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。
/ u0 Z, O, k9 J9 ]公仔箱論壇一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。公仔箱論壇4 a2 Z+ Y9 G2 W% M9 n# X
另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
# z. I2 w: y) i8 }7 p! Xtvb now,tvbnow,bttvb如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。公仔箱論壇! t7 P  _3 o! z3 Q5 b

- a4 N4 z, T  x; d6 G: o. M嘴上起泡、爛嘴角公仔箱論壇7 P( M; t% q6 v" P1 x
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& _- Y* Y- |( b9 s$ ~
而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
0 s/ W: g3 k  e! G% U4 U3 Bwww2.tvboxnow.com口腔潰瘍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?& y; _9 F/ ^3 H

6 S/ z/ S; A5 l8 ywww2.tvboxnow.com口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。
4 L9 C! H* d* l$ j有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。公仔箱論壇: X, \, a- \) t" N3 b9 s7 @
如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ s& S8 E$ p6 s
但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。www2.tvboxnow.com: g" i5 E) Q" C" L
長痘
0 A! M0 M% u, W! x% Q8 E$ Z( ntvb now,tvbnow,bttvb痘痘學名痤瘡。
# O- H5 o  Q4 K0 Z# z9 d' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。
* W2 p3 R5 C; o3 I5 h$ m  N. r" T而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。
5 e: }: b1 V3 q4 n, T公仔箱論壇研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
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因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。www2.tvboxnow.com) u* x5 }6 O. ?6 U' F
咽喉痛tvb now,tvbnow,bttvb- G4 v$ j. f( Q" J! }
吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。; \2 h1 u2 N7 Q
但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。% U# v9 w6 _0 k; {/ `
流鼻血公仔箱論壇5 U3 X5 w+ y! X) ?
比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。tvb now,tvbnow,bttvb8 @  W3 p' r! Y
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。公仔箱論壇  C, e( l, C" D" n( O1 h, f

1 [( V0 j4 Q1 k$ @+ P, Jwww2.tvboxnow.com體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。www2.tvboxnow.com( \( k4 P; m+ ^: ?
此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
8 t4 o- J( k# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。
4 t+ P: U7 l. a0 T公仔箱論壇除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。! s2 S& S# I* p% U: {0 E. s
這些食物都讓人上火？) n0 n- {0 H* C# }4 ^- X6 |
吃辣上火？www2.tvboxnow.com" s2 P, ~' s. T6 m  p2 j( `( ~/ ?* w: P
吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。7 s- m2 ^9 {9 Q5 O
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。* r/ O) o/ ^# _  `7 Z! g
辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
. |% T1 U+ {* |3 Q# S% ~$ ^公仔箱論壇即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。
, t4 ~3 m& j8 [' B; {" [( l( y* w除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。tvb now,tvbnow,bttvb# U5 F5 p# T( s& O3 W
吃牛羊肉上火？公仔箱論壇2 j1 _( p- D! {9 \1 e/ W
蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。www2.tvboxnow.com( \4 c' W. r6 ~& m9 b  U6 G
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。
" p: r* D- R; {  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。
) _3 u+ L& i" v5 ^- kwww2.tvboxnow.com吃水果上火？
- o) a" g7 C- e, B, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。www2.tvboxnow.com" F, h8 p! x; v& A
如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
0 ~5 [; h7 J) v6 P  Rtvb now,tvbnow,bttvb吃巧克力上火？www2.tvboxnow.com' M! ?( r* A8 ^
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。0 T+ E$ W  T* ^3 K* C9 v" L
嗑瓜子上火？tvb now,tvbnow,bttvb& {/ H2 T; N1 N; S. J
吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。
8 _. j) g- T  s5 q4 S- qtvb now,tvbnow,bttvb高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。
  V" N! Q' t6 d  N" v  z公仔箱論壇同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。www2.tvboxnow.com- N. u) _' ?. c. b
吃火鍋上火？公仔箱論壇% G/ M; t* E0 ^2 l$ q
牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？3 x1 U; }7 m  h( H  V
食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v& f* A7 i1 w3 I6 d2 D2 G# p
很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。公仔箱論壇. T8 ^, R5 @! G+ W9 b
上火怎麼治？公仔箱論壇, K# j" ]/ h) |) @; [6 s( S
不用治，健康生活
( D( n* b, N* S/ N「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。tvb now,tvbnow,bttvb9 j6 w6 h7 }, D% ?8 X) ~+ D9 c
靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。公仔箱論壇0 o. ^2 S4 t1 ?: K9 M
炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。
6 d5 |- {8 l: k* j至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。
* w; H! i# \$ l* @公仔箱論壇如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。
' ^$ z- ?+ o1 o! Rtvb now,tvbnow,bttvb但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

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