# j+ L+ c M, G v1 k# j( |; ewww2.tvboxnow.com * n9 t, X, u* n- Q& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工藝:燜 口味：清香味 * q% J# b, }7 r9 [/ Z公仔箱論壇" Q" b+ u' E$ v) ]( g
6 L6 e! E' G: j) ?; M8 L 主料： . }9 b$ I* h0 {) P$ |7 n5 E7 P公仔箱論壇牛肉(後腿)500克 ) i+ q: y5 x. {8 ~! k2 W
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$ t) M, t: c8 U. M! x6 M配料(1)：www2.tvboxnow.com2 F1 B' @1 p/ G2 d' @! A
小麥面粉15克 : n$ R; l7 V) y- _: |; J
扁豆300克 3 G4 X0 ~6 T+ h! }8 C! z # `1 ~$ V/ {. I6 s: s% {5 H9 t調料(2)：0 n# S. l8 @2 T3 z0 K
鹽15克 , l3 s8 I7 V6 o* I2 C8 X啤酒500克 ' V. [: l5 D/ y7 r2 l4 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉2克 www2.tvboxnow.com, Z/ y% t3 _% \5 k7 ~5 h$ ^- v3 N! Z5 |
黃油50克 , a7 Z6 ]2 ]' H! w. S6 W/ w" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1克 9 w# X( l- P- x( _$ `香葉3克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]% V$ F% |+ m3 v; n. B6 z9 P- v, }
菜籽油70克7 u, A2 f8 U7 p2 b: A1 `
$ a. f+ ]; i/ ?; t4 x5 Q1 i, M 0 w' f, O& f5 F4 _3 ]( X煮法： + w; H+ W7 t9 { l) c1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻； ( R* j& O; q% r: D1 S5 t$ {. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G. q) ~: G& V$ O6 n% r
2. 嫩扁豆切去兩頭；, O4 G3 i4 L# N2 E( x- y! E
N A O1 r A! ]5 E3 q3. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 ~5 t2 D/ x* P1 x
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4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。
