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標題: [健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2020-6-2 01:23 AM 標題: 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#

現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。

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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。公仔箱論壇- e+ Y- i% V* W" M- X5 H
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。

燕麥片www2.tvboxnow.com8 ~" k0 ? }! ]2 A7 z
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，" h, b; H2 v$ x- e0 T
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。tvb now,tvbnow,bttvb. \: H0 P" E1 g( h4 m# n4 k) }
2、降低脂肪攝取
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁www2.tvboxnow.com% M5 x* K$ A2 c! b

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃5 {% `1 F' A! [( o  q8 g" f1 S
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少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。# @% o# r# g; r) r9 }$ Y& V
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。
男生版-碳循環食譜5 t- n, P+ a/ u
第1天：
第一餐：www2.tvboxnow.com' J0 e6 y4 n0 Q; j6 s- I
300克豆類. M# O. l, H* K, R4 s
40g燕麥（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) v6 n  r7 N% G6 [# C1 Q
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb2 \1 y3 m& C1 k3 l
第二餐：
250克豆類tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ u2 e) i; V) k. P) u& a
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：公仔箱論壇" c+ O3 N' R! {
230克豆類
120g蘑菇清湯0 ^5 z* `7 }5 W3 k8 r& _
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N' A/ W* f4 O# b% X0 k
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉- e/ q( U. S0 h0 H$ a- A$ s0 Q
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜www2.tvboxnow.com9 g  r3 n! ~8 s4 |2 G% C
20顆杏仁（10g脂肪）
公仔箱論壇: Y; E- M2 [  T6 V/ K0 C, i/ G
第2天：8 B  [6 k, x8 ?1 K: o, j1 ~
第一餐：
300都豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）, [. L3 n, }$ a2 z1 F: r- R
5 I/ v4 h+ a' k
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb" ]6 V1 M( l* X* a& ]* n
第二餐：
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) I3 l: K/ H0 {
230克豆類公仔箱論壇0 J' E( X% v0 u9 v1 k$ a
120g 清炒蘑菇. j8 \5 N$ y( s1 y3 ~+ @/ J+ J
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）' C5 m& R+ l- o$ j
第四餐：: H' ?' c2 @* w3 l7 X/ l5 W) W
230克豆類公仔箱論壇# S% c# v3 Y! o5 X7 x
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）2 {, d! b3 U1 u+ w+ G' Z
www2.tvboxnow.com6 r' S4 Z# C' I  o; Z% |. g9 |* p
第3天：
第一餐：tvb now,tvbnow,bttvb: d4 p& {2 y3 |- ]- }4 ~" p
300克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! X9 H; H; \8 \
80g燕麥（50g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230克豆類公仔箱論壇: s* f* A( o. e' o5 Z9 L
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：tvb now,tvbnow,bttvb6 N, @0 A5 }2 z, z
230克豆類
120g 清炒蘑菇公仔箱論壇/ E1 M+ [. F* C* w) S
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）www2.tvboxnow.com/ P/ H' f  ?) l' J: X$ _
第四餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: U* v. ]" C) U
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉1 U4 p7 H# `7 e4 ]( E* E! s5 n5 H
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）公仔箱論壇+ }" `! p* p4 e3 q! h
tvb now,tvbnow,bttvb( n0 e/ B- r1 x8 ]/ ~9 m" X, ?
第五餐：
200克豆類
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）
第4天：
第一餐：
300g豆類
120g燕麥（75g碳水化合物）www2.tvboxnow.com* E5 O# p& B7 G, d: t) j
第二餐：tvb now,tvbnow,bttvb& h  m" ~% B- m$ \
300g豆類
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）
第三餐：
230g豆類公仔箱論壇- Y; \% w7 h6 C. K' C2 c8 |
120g蘑菇清湯; |. v7 |+ V( E5 R
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb' c$ ~' i) A& S- m
第四餐：+ p8 y+ d* E4 L8 D& e2 i
230g豆類
120g 清炒蘑菇
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第五餐：
230g豆類tvb now,tvbnow,bttvb3 h7 c% Z- v7 T9 Y
120g綠色蔬菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" N4 j) ?. w' Z7 E9 m
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）

女生版碳循環飲食
第1天：
第一餐：; Z: N. J9 \1 `" y0 \" P2 n* I8 D
200g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o1 W3 v4 a! [3 ?% G
20g燕麥（12g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, E, B" e" B1 U& o
第二餐：
230g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類公仔箱論壇$ ^* C/ ^8 O  X
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb2 S' _! I' L6 t+ l5 `4 F

第五餐：7 h7 j1 T- q5 V5 d& _0 Q; _6 `
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W0 t1 x( p; a, [( r: ]5 N2 L
150g 蒜拍黃瓜公仔箱論壇  f$ P. y9 A+ d* n1 {, T! X
第2天：
第一餐：; M3 a) U1 |3 ]- v8 x
200g豆類tvb now,tvbnow,bttvb4 c8 ^- l  E( X/ ^# q3 c
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）公仔箱論壇; \% F; h6 O, j* Q- y/ j5 C
第三餐：) m0 t: z/ O! @  _( c7 y
115g豆類
120g 蘑菇清湯tvb now,tvbnow,bttvb* l2 Y0 `9 I0 }+ g' t* @
20顆杏仁（10g脂肪）3 }  d* @9 ^$ N* k$ L
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉  w. i' |$ w% V  g" C
20顆杏仁（10g脂肪）- S( J! [) R0 [- q! X& b! ]
第五餐：tvb now,tvbnow,bttvb; y/ N  T% j5 P( a: [! m& j
115g豆類www2.tvboxnow.com6 D! m% T5 \) f2 |0 b
150g 蒜拍黃瓜  }* `3 Q' }9 l" ~7 @( l1 A
第3天：" M3 Q9 [- B# _, [% m/ y1 V
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）公仔箱論壇* g& q6 [4 ^# O$ r: ~7 Y1 |4 {
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）公仔箱論壇+ ~6 r# \" I6 F. t' B
第三餐：
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）1 [7 x3 l. f7 Y. e$ L
第四餐：6 M: N7 A- L& }# r/ O, H! q" a, X5 U
115g豆類公仔箱論壇. |7 Z2 v+ V/ ?& O0 E- ~
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb/ f( R( h+ ~+ e% R
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜www2.tvboxnow.com6 G. M' a: Z" v( k# _
公仔箱論壇! j9 ?, P6 u: u' N
第4天：
第一餐：
200g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b6 ~6 G  n( q; d( s! N6 Z
40g燕麥（25g碳水化合物）: ?( m- u* `9 L
第二餐：
115g豆類
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb% q: ~  Z* i. c- a" n( U6 \
120g 清炒白菜+ s$ n5 ?  `( L8 e9 F  Z, J
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）公仔箱論壇4 h" m9 ~7 q1 b0 g% q
第五餐：
115g豆類) j$ V; ~2 \% x( |7 B
150g 蘑菇清湯

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