標題: [西式食譜] 炸糰 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-6 07:19 AM     標題: 炸糰

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( t. c- {" l1 [, ~6 n3 U! etvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 @4 N' K; q) S( E/ |
粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升www2.tvboxnow.com6 F' u# S0 F2 d: q, R7 c( m% ~: z
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做 法
; P3 e! ]: y' C% N' Uwww2.tvboxnow.com1. 將   粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。
% d% V3 {( X8 G, S% x/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N3 a, p( q. E1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取 出   糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb( L9 o- y3 y- I3 m' _. O, h+ s

% W! X/ c7 \3 n/ v( i! E4 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入   糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝 油 備 用 。 0 f  n+ K9 h  p0 [1 w

) ?/ M7 a  e6 R" D公仔箱論壇4. 將 炸   糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。
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9 E5 b: K8 r5 v9 |1 L5 K) a9 P0 `tvb now,tvbnow,bttvb 糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。

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