標題:
[中式食譜]
火腿蛋香酥的做法
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-8 08:43 AM
標題:
火腿蛋香酥的做法
7 e, w- _3 v8 w# `7 r o公仔箱論壇
& v( B) F& k, C: S
材料：
www2.tvboxnow.com# v9 ^8 N+ d" U& p, V% N
飞饼：两片能做两个酥饼
1 F$ u# o z- y3 d! h) O7 r. u
鸡蛋：1只蛋能做2个饼（我炒多了，晚饭当菜吃：P）
* o& }6 X6 {( {' ^1 w7 r* g% t
配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片
www2.tvboxnow.com6 v% k* L, q8 W2 j
$ L n9 Z. E4 _, J0 ?' g- A' p
: E# ]) V" f+ a {& e) Cwww2.tvboxnow.com
" V& M! {+ J& ~% f$ @0 V" etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ w( S# l. i: ^0 z2 {' F$ ~ E" P' R3 T
, x7 ? F- |9 C5 Q% i( ]8 Y
; E& S$ ^ v2 B# @! i
% [/ A1 Q- B' [) B" y2 }+ I
做法：
www2.tvboxnow.com7 `* K: K& m+ S/ Q3 V
1、鸡蛋打散
# X2 L' G; p1 r9 }, y: e2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
2、加入一点生粉水调一下（能使炒蛋更嫩滑）
9 C0 Q8 K# x! r* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
7 M6 B( b* C2 d5 H" z
4、热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用
1 J' A- U' ^, c% L* n
6 T4 y9 q, s& ^0 p* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- o0 d& J; U- l
公仔箱論壇5 q" \6 k& E! |6 A
5、案板上撒干粉，把两片飞饼重叠，擀成长方型（不要太薄）
. e8 i! j& }4 V8 {' k# Q4 ~7 C' n4 F
6、对半切开成两片
0 o$ A6 j3 i9 c5 b) `$ G8 |
7、取半片，撒上撕碎的芝士
2 r3 ?8 X. T1 i+ e: Ytvb now,tvbnow,bttvb
8、放炒好的火腿蛋
公仔箱論壇, \8 {1 x1 v' @0 p# m/ p
9、再撒上芝士碎
$ G D* V1 }$ O% G
10、卷起包好
9 U2 r& L1 x/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n) j9 ]% C3 d; \4 Y [. _
+ ^% u: P- {' l- Y5 K
1 e) w' D3 N6 h0 l; d公仔箱論壇
11、我把它做成牛角形的
/ t) _& ]6 _# K
" ?, r" X, o j* ]
7 o$ u* u$ }# G% s- [' a
9 S% ?' Z5 X1 }$ }! L; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
12、烤箱预热200度，中层，烤15到20分钟左右（看到酥皮起来了）
1 o4 @. n2 I* V- U7 {公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, x7 ? F- |9 C5 Q% i( ]8 Y
公仔箱論壇- o0 d& J; U- l
