標題: [美食介紹] 客家清炖猪肉汤 [打印本頁]
作者: 尛滊靤 時間: 2008-12-8 12:15 PM 標題: 客家清炖猪肉汤
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' ]3 A# x) @! d# D) l6 C Z
材料：
) M7 w2 T0 _2 @7 R) l! h) Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ l: Y6 E8 @, \% @1 F2 P+ f; L公仔箱論壇 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m$ h; e' C) ]4 M# s( F
做法：
! E; o& S% ` P3 x& X/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 猪肉洗净切厚片；公仔箱論壇% B( F; `+ `, l4 r3 q: [$ F7 D, p
2. 红枣洗净拍扁去核； C j. S" Q: U9 l" k
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。公仔箱論壇/ w: o! t! N5 D, f. K7 _
! {( v. H( {' ]# r) V; l 功效：
, x0 A, J, n& n! u9 Z0 K7 D! c 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。公仔箱論壇9 @9 y4 s5 J- ?1 \, N0 r
- }0 `. l9 L C8 u/ P: Nwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com9 O) {' Y% Z, c% `: k; D
公仔箱論壇. I, y; K4 O u. z7 H: z0 K! ~
●靓汤心水
; _; s, ~" _( N# ?5 [" j, Stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com, @" X; s0 b# ], y" K( R8 W) K
瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。
作者: lmhwpg0081 時間: 2008-12-8 12:23 PM
全都收下了!我也要做来试试!
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |