標題: [美食介紹] 红烧风味带鱼 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-8 01:12 PM     標題: 红烧风味带鱼


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& x7 |" h% C( w4 P: A+ L+ O　原料：  N% c) p' h- m3 ?/ N& u

  L' J$ h3 ?. u% R' P: _) K$ `　　带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 e* {' {8 `' o) n! f" E: {

/ @' L+ @' X$ I6 f8 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：
2 U8 s/ ?4 B% Y, Z. e7 Twww2.tvboxnow.com# W  T" P7 S& i# H" C
　　盐、料酒、糖（少许）、鸡精
( C9 H9 M/ `3 R# v' z' [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C5 V$ p& w, u- M
　　做法：
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* q0 c0 q* A/ m: [7 h/ {2 [　　1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
! f" A9 h# f3 g% t% S5 ~, S
1 g8 Q3 f; V7 z% @2 c9 W# ftvb now,tvbnow,bttvb　　2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；www2.tvboxnow.com; E* d7 `7 k9 b& A8 x

/ ?/ k# j9 C3 i6 |　　3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；公仔箱論壇* M1 b# Y9 U( G$ M6 Q& \
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　　4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。

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作者: 无印良品    時間: 2008-12-8 01:14 PM

辣辣的...哈哈...冬天食好啊....

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