標題: [甜品] 可爱小炸弹蛋糕 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-9 01:44 AM     標題: 可爱小炸弹蛋糕

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原料：
( y5 h5 I' q3 [8 r6 N, V1 S公仔箱論壇全蛋一个（净重65克）。低粉60克。泡打粉1/2小勺。杏仁粉15克。7 B$ i& P6 h/ K0 X" o
细砂糖40克，牛奶20克。黄油60克。
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将黄油放小锅里，小火融化，并煮到有点沸腾。起泡。离火，放在一边晾凉。+ p. N" y6 ~& H9 n

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另取一个干净的大盆。倒入鸡蛋和细砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb. [( v$ N- p' h9 G

' J+ x4 F9 u; {1 q" b公仔箱論壇公仔箱論壇: ~" T8 y9 t2 E3 O$ D. n9 K- D

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用手打搅拌均匀后加入牛奶。搅拌均匀。
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  Z1 L. X7 k' r3 B加入晾凉的液体黄油。拌匀。
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% m1 R$ O& K2 r: D) P7 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, V3 C# v. {# k- {

1 f" ?& X1 w. i4 y; n/ k0 b( Vwww2.tvboxnow.com筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物。自下往上翻拌均匀。
1 C7 h( H  w1 h$ ]$ i7 h" Q9 E1 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 V0 l. v, ]" W

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  K' d- u. a# y$ ^* I$ E  Rtvb now,tvbnow,bttvb这是拌好的面糊。放入冰箱冷藏室松弛1小时。
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" S. o  Y" M1 ?/ E6 `% i- Y6 o" Ttvb now,tvbnow,bttvb一小时后拿出面糊。预热烤箱，185度。
6 _% Z& O" P2 g- d& \" k) ]准备一个玛芬模，垫入纸杯。将面糊用勺装入杯中，八分满。正好6个。
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6 X( e) V1 d( ~% F. D2 L1 O5 Xwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 t+ j; Y1 \( L. H! u+ D+ l6 B
放入中层。25分钟。即可

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作者: wlyl    時間: 2008-12-30 02:58 PM

thanks~

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