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標題: [甜品] 可爱小炸弹蛋糕 [打印本頁]

作者: lengzaino7 時間: 2008-12-9 01:44 AM 標題: 可爱小炸弹蛋糕

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全蛋一个（净重65克）。低粉60克。泡打粉1/2小勺。杏仁粉15克。6 i+ h4 m8 U, s5 y$ F
细砂糖40克，牛奶20克。黄油60克。公仔箱論壇; U4 f% ]9 S1 o2 ~
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将黄油放小锅里，小火融化，并煮到有点沸腾。起泡。离火，放在一边晾凉。

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另取一个干净的大盆。倒入鸡蛋和细砂糖。 y$ i$ j; x( N; Y# ?1 m, P d

用手打搅拌均匀后加入牛奶。搅拌均匀。www2.tvboxnow.com$ p% J+ `. q' I# t3 ^. E

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加入晾凉的液体黄油。拌匀。

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筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物。自下往上翻拌均匀。

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这是拌好的面糊。放入冰箱冷藏室松弛1小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t' @: R+ Z: y/ Q

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一小时后拿出面糊。预热烤箱，185度。" A, b/ h M6 W3 u
准备一个玛芬模，垫入纸杯。将面糊用勺装入杯中，八分满。正好6个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 z. Q$ f! q. a/ L2 z7 m

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放入中层。25分钟。即可

作者: wlyl 時間: 2008-12-30 02:58 PM

thanks~

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