標題:
[甜品]
香脆黑芝麻餅
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-12-10 05:51 PM
標題:
香脆黑芝麻餅
, |( O# E: k5 c. ]+ V$ _www2.tvboxnow.com
材料：
0 i) X* V- x# H/ W& P+ R7 `7 }; E
A.奶油 120克
公仔箱論壇. e1 K, ?1 S3 ]) I
白油 120克
公仔箱論壇$ a4 v: k7 {6 \- K
幼糖 120克
) R6 y) K/ D( N0 b5 l0 _www2.tvboxnow.com
# V& c! k3 f4 ?: _8 j5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B. 蛋 1粒
T. K; w& H' l0 X( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w4 d+ E; n9 `
C.低筋麵粉 350克
www2.tvboxnow.com v( B1 O+ p* m" `" E
奶粉 20克
`" D$ f" M+ a7 A! ~1 Q; _: c
小蘇打粉 四分之一茶匙
1 J4 S2 t& s8 q/ m6 B! X1 L: B( R; p公仔箱論壇
發粉 半茶匙
: L" _3 d5 B1 J5 X& Y
8 A, c/ n2 t' X9 ^+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D.黑芝麻 200克
/ b# z0 z4 l9 a0 _9 i! ~, i* c公仔箱論壇
1 z. w7 T7 l q
做法：
& D4 n: k1 y# |" Q5 D+ {. X公仔箱論壇
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
9 q' P+ H2 o4 i/ }. ^
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c3 [5 v+ }0 U; W+ a, g' [4 Z Z# l
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
; D( b5 |2 m! S6 n1 A' P; D P! o0 j公仔箱論壇
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
: R* F7 ^& {% F8 w: m# m- _+ |5 Zwww2.tvboxnow.com
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
" ?/ M" x$ G% [公仔箱論壇
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 F; F/ l* ^0 L5 D
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
0 {# }. i! _, Q' r! ?" f8 R
4 I& H8 \; ]; |6 X
5 Z) R x' E& Y6 T0 V( U9 L$ l' A公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ O; y7 v: O0 } T6 F' Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 O- k( A9 K4 X* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. n- t+ ~9 O0 C, f0 F: Q1 M
' P# C1 I5 [8 N) P; t% u) f
tvb now,tvbnow,bttvb$ b* U6 C& r6 |' M
小貼士：
tvb now,tvbnow,bttvb% E+ q6 r0 n/ a+ u# l6 z2 d9 J
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ O; y7 v: O0 } T6 F' Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 O- k( A9 K4 X* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. n- t+ ~9 O0 C, f0 F: Q1 M