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標題: 可爱猫猫蛋包饭 [打印本頁]

作者: happy小鬼 時間: 2008-12-10 09:07 PM 標題: 可爱猫猫蛋包饭

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。

先做炒饭! u. t3 M6 O" i% `4 l

再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。www2.tvboxnow.com: n% ]9 {" C5 I& q& R/ W
1、把适量的油倒进镬中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# D7 a4 M7 H3 r$ i' A6 B) s8 P
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。: } }: N5 d9 q& c* W9 u( `4 M8 j
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。/ g5 V# j3 F9 q7 T6 C# D; }# T
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。

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