Board logo

標題: [健康資訊] 吃貨必學！想瘦真的不用不吃澱粉，營養師教你這樣選時間就行 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2020-7-27 01:06 AM     標題: 吃貨必學！想瘦真的不用不吃澱粉，營養師教你這樣選時間就行

太忙？不會煮？外食族減醣怎麼吃？
: h5 T! ~- |! c2 w/ [: e5 |0 N! s( n* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. u/ h. B7 Y& s" o) P! Q
外食族的減醣飲食規則，是現代人必備技能！記下原則，吃飽也能瘦！
/ H! L& I4 j: P) g# Z7 u- Z7 ]
9 S. [9 w- h  n! ^) Uwww2.tvboxnow.com其實人人幾乎都是外食族，外出機會高，加上群體生活一定會有社交場合，很難餐餐在家煮，所以，外食的選食原則自然是現代人的必備技能。外食不外乎就是太油、太鹹、高熱量，因為很難避免澱粉，熱量自然高。以下提供幾個原則，讓大家順利攻略減醣外食。www2.tvboxnow.com0 d$ _# V2 e$ N* g( E

2 U9 G# u" {3 K" u* e. d* R: Jtvb now,tvbnow,bttvb
. N0 i2 u, H" O外食族減醣3原則
  T3 o: |# c8 S! u2 {+ M. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ |& @" q$ E# }1 u
減醣飲食特別適合外食族，因為達到減醣的原則不難，衛福部建議每日澱粉攝取量為總熱量的55%，只要吃得比55%少，大約20∼40%，就是減醣。
* ^! T. i/ a% w. q0 Y& B6 p  Z, `7 I7 J. W/ Z) y# I! l# B- E
實際上，就是請大家在選食時把握三個原則：
! _+ i- B% u& W3 d
7 f$ e6 E" b8 s8 j" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先將「多吃蛋、菜、肉及豆製品」當作大原則，其次注意食材挑選、烹調方式。食材挑選就是分辨醣類，辨識常見澱粉，例如三明治的吐司、馬鈴薯餡料，還有漢堡、熱狗麵包用的麵包，便當裡面的白飯、五穀飯、地瓜，或者牛肉麵、涼麵用的麵條，關東煮的米血、黑輪、加工品、竹輪，捲餅餅皮，以及御飯糰中的飯，還有給人健康印象的燕麥飲。講一講好像什麼都不能吃，其實是要選擇時間吃。
) m, `$ ]5 a* k, }& x! Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% G" Q& O* V! [) p! }5 E
減醣飲食可以吃澱粉，所以你要衡量一整天飲食當中，有哪幾餐會吃到澱粉，假設想吃前面提到的食物，就安排一餐吃澱粉，至於份量就取決於你囉，事先計算好，就能安心吃。tvb now,tvbnow,bttvb5 r$ Q( ?& d. A8 i% W

) P4 H/ P) f6 [公仔箱論壇此外，外食最怕無法控制油脂量，舉例來說，蛋的熱量我們都知道，但不同餐廳的荷包蛋熱量就不清楚了，要看店家在煎台上加多少油脂才知道，因此，最保險的方法自然是選水煮蛋或蒸蛋，不用擔心額外多出熱量，換句話說，就是注意烹調方式。
% b6 c9 M: P4 N( q' K3 v% ?
* ^6 E4 i+ y2 O# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平常吃飯時，油脂量依蛋白質種類增減，若該餐攝取了含油量高的肉類，例如五花肉一大份，那麼蔬菜就少油脂，改吃燙青菜或泡菜，若是油花較少的雞胸肉，可配炒蛋或炒青菜，將油脂用來料理蔬菜和蛋白質，這樣大家應該更清楚怎麼應用。公仔箱論壇0 R7 E! d% z/ C$ W- }) n% s
www2.tvboxnow.com4 B1 Y+ }* l% b* R" l$ @

! V7 k) L9 j7 M* W( d, awww2.tvboxnow.com※生活常見澱粉：馬鈴薯、吐司、漢堡麵包、白飯、五穀飯、地瓜、麵條、熱狗麵包、米血、黑輪、任何加工食品、竹輪、捲餅皮、燕麥……等。1 L: A8 V8 a1 T: a3 p% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 C  J  Y* C( J
tvb now,tvbnow,bttvb, \' }' M6 W$ ~# I. d2 \0 u
查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s8 ~; K7 {" @! g9 Y1 f$ f" x
) S, D' i9 u: z

9 P( `8 s& h( Q" f. y. U3 X) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天從澱粉攝取的熱量少於55%（大約20∼40%），就是減醣。
8 J1 n1 T& U, P; Q5 _公仔箱論壇更多公仔箱論壇( I4 M" ^, x7 t
查看相片tvb now,tvbnow,bttvb( I" U7 s; ~, f$ J: u4 M% |  U

+ o. P' u$ o* htvb now,tvbnow,bttvb$ |7 p. k! r8 P% a; g
外食族減醣3原則：多吃蛋菜肉豆、算好份數、分辨醣類選擇時間吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* K3 P& ^5 G
更多
! M/ r' Q8 A9 J6 |0 W; {4 ^  V' M查看相片
1 C: s* i" h5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _3 g  \+ J! q

* [% p$ i. M! I# }/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油脂量分配依照蛋白質種類增減
5 k- _2 Y0 A* U) i更多7 N3 ?  p' ]# @$ k/ T; R6 a2 o$ v
理想醣類攝取比例
4 {- S: q% ~3 x1 `  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 w+ Q8 h$ K5 I0 |
不管你是外食還是自煮，都要學習制定醣類份量，首先抓出你的理想減脂熱量，從減脂熱量抓出符合你的醣類比例。一般減醣飲食建議醣類攝取為20∼40%，若你以前很常吃澱粉，忽然限制太多，身體可能會反撲。建議這類的人從減醣第一階段開始，循序漸進，先將醣類攝取量設定在40%（假設你的每日減脂熱量為2000卡，醣類攝取量即為800卡），若執行了一陣子，已經習慣了減醣，就能進入第二階段，將醣類控制在20%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \1 m* B! A5 K, A. E. O+ \. g4 U
公仔箱論壇: R; x  f/ y6 v5 z4 `, \& ~, F' M
再次提醒，食物六大類當中，除了全穀雜糧類，水果、牛奶也含有醣類！不是只有澱粉才含醣類。若想健康的執行減醣飲食，還是要攝取水果、牛奶。女生減脂熱量較低，若吃了牛奶、水果，可能會讓全穀雜糧類的比例過低，建議將醣類20%拉高到30%，男生則是醣類20%沒有問題。www2.tvboxnow.com2 V- ?/ `/ u: g. @6 D
  F! y. n$ u, U, i
挑好醣，善用攝取份量www2.tvboxnow.com$ L" p/ t# |9 r3 W; U  g0 N2 @
減醣飲食的好就是好在可以攝取澱粉，對於喜愛吃米飯、麵類的台灣人更是如此，所以，現在就來幫大家整理，如何在有限的碳水化合物中選出好醣類。
8 U& o  }, ^& R% ltvb now,tvbnow,bttvb
/ d1 U' f( n; ~% Q& K  `tvb now,tvbnow,bttvb. s: q! [6 A/ n! K1 |
tvb now,tvbnow,bttvb- d; I6 B7 y: ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 m% `  t3 i( |; a
查看相片tvb now,tvbnow,bttvb. B) M  q# `7 @& T. U, M
7 @' @" i8 f3 o9 o, k

: `% R3 O% O- R# B% \4 k! i. ^  |4 d) V- k公仔箱論壇好的碳水化合物有哪些TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# _) t; Q& ]: }# u* s( M2 E
更多tvb now,tvbnow,bttvb) s$ |) u# j' e$ P2 s" n) r8 m
查看相片
" J8 a  H$ S  O: T' |tvb now,tvbnow,bttvb6 o) N0 f: [7 V3 D% O4 s7 @
tvb now,tvbnow,bttvb4 l: V1 t6 n& U& j6 P
好的碳水化合物：雜糧飯、馬鈴薯、南瓜、紅豆等
  I9 N5 ?3 o8 c; `. D8 b" r8 dtvb now,tvbnow,bttvb更多
: o' @1 W( I0 b% c6 Z) A- Ktvb now,tvbnow,bttvb餐盤、我的手，都能作飲食原則！
: ~! x1 O8 D2 h2 w7 \公仔箱論壇
1 P/ }% E% [. L& ^  s4 t: d6 Pwww2.tvboxnow.com若讀完前文，還是一頭霧水，這裡直接教你兩種飲食原則：「我的減醣餐盤原則」跟「我的手」。「我的減醣餐盤原則」是最簡單的餐盤原則，可在每次吃飯時使用，「我的手」可幫助估算份量，是計算熱量的好幫手！
- T' |+ i/ g' l, ]www2.tvboxnow.com
  _$ h' Q* q9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 o. X8 T  Y8 h6 X* B$ E3 R
1.「我的減醣餐盤原則」www2.tvboxnow.com1 d1 v; w( J6 W: w9 M
我的減醣餐盤原則使用圓形餐盤，豆魚蛋肉佔半圓，1/4圓是蔬菜，包括各種顏色的蔬菜，剩下1/4圓是澱粉，你也能將平常吃的澱粉份量減半，外搭一小份水果、一小瓶牛奶、一個大拇指的堅果，記得堅果、牛奶、水果只能吃一餐，圓形內的食物則是三餐可吃。大家可依這個比例攝取食物。
0 z* Y5 p# H  g+ F- U
: l, j8 i; u! E1 d$ N6 N. v2. 用「我的手」測量食物份量
: n; R% A+ x/ w1 V, D/ Z" {! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若已算好每日攝取份量，就能派「我的手」上場了！
; W  w( @7 v" C
2 H" A8 P+ S1 m7 _. H# z! t3 P' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- B0 I  A  B4 E6 f
查看相片www2.tvboxnow.com& ?% H; B6 M, K& Y! ^1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H4 e9 g8 |5 Y0 o1 k
8 I, h& t8 x& ^# h1 x: r6 z/ |9 ?' \
我的減醣餐盤原則www2.tvboxnow.com$ O+ B* a7 q2 H( @! [9 A9 \, c
更多
; b. s. l1 D) b- E5 J. cwww2.tvboxnow.com查看相片
* \$ j) `2 W4 O' C/ [/ M4 p9 h5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [1 E# d! L9 \/ O2 N( l

8 x7 u9 v# v9 |  a7 k( A$ r" z. t用「我的手」測量食物份量: u5 O6 g  a/ a/ l, B7 k3 q
更多( A  M; F4 m4 O6 }% \




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0