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標題: [中式食譜] 魚 香 竹 炭 麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-12-11 01:28 PM     標題: 魚 香 竹 炭 麵


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% t. g8 D& T6 y4 x3 |材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ I4 r6 C/ Z* t
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■ 有 機 竹 炭   $20/ 包; I' e2 D" ?6 Y% a4 L# D" B, ]# K* I

$ ]/ r1 x5 w+ N9 a7 Q! e# Mwww2.tvboxnow.com有 機 竹 炭   100 克 、 水 肉 2 ( 剁 碎 ) 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 ( 浸 軟 ) / 榨 菜 / 香 芹 碎 / 粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 / 碎 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 @9 o" r! B, u

/ W; m/ X& p7 e8 e7 I+ Z/ F, P$ B醃 料 : 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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調 味 料 : 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯
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2 z6 Y) ?; B" dwww2.tvboxnow.com做 法
) f& I( r4 E+ Y# G, B, {- r公仔箱論壇1. 竹 炭   用 凍 水 浸 1 小 時 ; 蝦 米 浸 軟 ; 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。
+ `, K4 O! h1 _) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* v7 k# _3 v& ~% b# B
2. 水 肉 剁 碎 後 , 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。
' A  r# E& R% s" `, F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l" y; |& `7 G
3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 , 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 , 再 下 蝦 米 及 榨 菜 , 加 調 味 料 及 香 芹 碎 , 將 竹 炭   回 鑊 兜 勻 , 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 ) S# t  y3 @7 ?) S* Q

1 v) _, |# l7 n6 G+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。
0 U/ G8 j4 z% B7 q( F/ ^! }公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N6 ]$ b; Z" P& F9 R& K
竹 炭   不 耐 煮 , 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 , 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 , 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。
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作者: monobio    時間: 2008-12-11 01:32 PM

好特別的麵呀...謝謝
" O+ N) \! ?, G# e  |! q公仔箱論壇
  m! a2 J0 A$ o$ e; p6 j$ ctvb now,tvbnow,bttvb但係竹炭麵的味道係點ga?




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