標題: [中式食譜] 灰 樹 花 黑 蒜 炒 素 雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-11 01:30 PM     標題: 灰 樹 花 黑 蒜 炒 素 雞


# E: W: F5 ~$ \" S0 J7 t9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( _# D; e, @5 v3 ]' w& }
材 料
/ A* v: I2 O5 m( E( G: k3 Q灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞 40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、 頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
/ a( ?2 v- b/ E4 a6 [5 o, w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" s' r" e8 g0 [
調 味 料
$ k0 g2 p0 o  ^$ x) V! w. n% O9 M公仔箱論壇蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙
  V$ [& b! K  c: b" {! [& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( k0 T: ]; C" ^4 @9 E& v
做 法3 Q9 I- q' Y9 t' E1 Y
, v$ x6 b* k; Q. y' p, f' B( k

& u0 r/ m1 k7 t. ?0 U% E% E1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
2 s% L. n( }" U* m, p2 x8 |tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 S$ P) T1 I* I! j* K: O, r( O
2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 www2.tvboxnow.com+ C( F/ b  v  q' I4 ~+ B8 R+ P
www2.tvboxnow.com# ^6 ~& N: U- c1 {7 B8 P& g. J
3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 公仔箱論壇/ N- q+ B# o4 _. d

7 I% I' }3 \7 Y9 l9 e- q5 E貼 士
# p1 d- S' a; D" B( q3 i7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y7 N! a+ w" n0 y
■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個
% }0 H; ?+ @0 L& O, rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 N: d4 D. @& t6 ~, g4 x
黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽   包 。
; x1 i3 ~# B# j  w% f* f8 H) Mtvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0