標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:48 PM     標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋www2.tvboxnow.com) a% u" g% o  X; E
( p9 n. t, Y. X+ c. |
材料:5 C3 Z7 K" e5 Z# t# ~$ b& m
牛肉 1盒(約1/2斤) 8 d, c9 }% |; a3 f7 V6 l8 H
雞肉片 1/2斤 www2.tvboxnow.com2 I( g; r$ R) u( D
蕃茄 1個
8 z# S0 y+ i7 g1 P$ W! m# y7 |: M洋蔥(切絲) 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb- V# f- J, O# |
金茸 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 J3 Q$ B% k. a
小白菜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb, z! j$ M, V% u
烏龍麵 1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. n# B2 ?) ?2 J: }! [' Y7 B
豆腐 1塊
& s6 e, m; l8 J2 P, ~青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb  Y/ ^+ V) w$ Y3 d4 g& h* Z0 B
高湯 6杯
4 P* o5 _0 ~% P5 X1 y* n. _www2.tvboxnow.com
/ K8 f/ W# n# q調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾   www2.tvboxnow.com8 T$ g$ G2 _3 }3 D7 v
香油 1小匙
  {4 ~4 t4 q1 v& B' O糖 1小匙
; C9 _: r: f; p  ^' Uwww2.tvboxnow.com沾料：白蘿蔔泥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n; k. X0 S  F2 }6 x$ ]) Q
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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2 G: ^, e9 [# f" M3 e8 l7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
/ i$ t/ U4 d1 ]1 P, G. k( i9 ^tvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
: H6 @; B2 l4 V! P; u+ h3 Gtvb now,tvbnow,bttvb(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 www2.tvboxnow.com# h- |" s/ l3 w% G% ^

& G% x  `" I( d+ |+ ^8 ]5 l. Ttvb now,tvbnow,bttvb注:
2 q+ w( _( v1 M, _4 p$ \壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享

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