標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:48 PM     標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋公仔箱論壇! W1 Q" E0 F* ?' K/ N( `( [  K
www2.tvboxnow.com& K1 x) i& `0 y' I4 v& i* @
材料:
4 O( {  i9 V) r9 h4 w3 {! {1 w牛肉 1盒(約1/2斤)
: y6 U& z2 I7 }. f雞肉片 1/2斤
& j- h  o; W, ?8 o8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個
: c! D0 b2 H7 x% t( t/ `& Q洋蔥(切絲) 1/2個
% y2 k/ J- X! X# q  M; p$ h/ }金茸 4兩 公仔箱論壇+ y! s4 s5 C$ V) t
小白菜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s9 `+ K4 \1 n% j. L6 C& C
烏龍麵 1包 * c+ n$ V' K8 r) R/ {- A/ i
豆腐 1塊 www2.tvboxnow.com& B$ m- O# ]7 |2 E
青蒜段 2支 ; E0 E4 I1 J0 G
高湯 6杯
/ ?( a6 ]. E& {6 @www2.tvboxnow.com
$ e# D* o$ r; n調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾   
; g9 {% n; K% Q! b9 m+ x8 Btvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Z& g2 P6 d( s8 S: [+ y/ _
糖 1小匙
$ b0 \2 H! g( \0 \6 g沾料：白蘿蔔泥 少許
$ t' ~, o: }8 f9 Y淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 公仔箱論壇9 {) A0 a7 ~- V- I& U. p

- z; Y7 N  M* B, O0 vwww2.tvboxnow.com作法:/ i) G9 V2 H) J0 `, z6 ]" G/ Q
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 : p8 @9 m) j( [
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f: h7 d# z1 _# ?' W

% o) u2 s3 ?0 i, `0 `2 V9 H注: ; {, C7 ]3 ?+ k+ L' S
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享

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