標題: [美食介紹] 枸杞叶猪肝汤 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:50 PM     標題: 枸杞叶猪肝汤

孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
( T, _; F# [6 T  f" D
) w4 |0 A5 ^- H* P& I2 }公仔箱論壇材料：
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 M% E6 y: p) H& t& ^

; c7 E4 C( H% Y' dtvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇  r  E: i) O2 r) h
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； 0 S, ?* Z& g+ v: c
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２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用；
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, R: Q2 q) C$ B/ v" ]  ]0 k7 ^３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
3 R2 V% i# `, T+ ~" h% W9 K公仔箱論壇
( k- Y8 X& r  C, `/ E公仔箱論壇４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可．

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:42 PM

谢谢分享。。。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:42 PM

马上叫我妈妈试试看。。。谢谢分享

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