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標題: [甜品] 红豆酥饼 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-12 12:39 AM     標題: 红豆酥饼


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原料:
. \$ d  i$ [0 k% A* B- m4 w油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克 www2.tvboxnow.com- I1 T' \& D: z
油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g3 f" t4 z6 ^! N. C
蜜红豆馅  适量
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! u( I9 N: i; Y4 [4 o% f+ Y公仔箱論壇蜜红豆做法也很简单:% F+ a% D. ~3 P8 i8 E
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
+ P+ K% c3 U3 j: X9 G+ }公仔箱論壇喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。公仔箱論壇1 Z/ z% B' |# t2 L
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公仔箱論壇. Y# U1 P" C3 t/ q. ?/ ]4 q; M
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& f2 V* a6 m5 o/ {* H' z+ B
1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
8 B6 K9 V6 M$ I' ?$ Cwww2.tvboxnow.com2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
! D0 m0 W0 i4 C/ [# Q公仔箱論壇3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
7 S) K) P" l) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。
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