標題: 「冰」的肉包子！ [打印本頁]

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作者: alantiu81    時間: 2008-12-12 10:17 AM     標題: 「冰」的肉包子！

在炎熱的夏天熱騰騰的肉包子銷路受到相當大的影響，嘉義一個腦筋動得快的肉包店老闆，把包子裏面的肉換成冰淇淋，一口咬下去冰冰涼涼的且香甜可口，比傳統的肉包還要受歡迎。

由冰箱拿出來的冷凍包子，不用加熱一刀切下去，白膩膩的看來都是肥豬油，不過一口咬下去竟是出乎意料之外的甜美，因為裏面包的是香甜的冰淇淋，清涼的口感讓吃過的民眾不禁大喊，「讚！天氣熱吃這個最好」。

肉包冰淇淋老闆原本賣的是熱騰騰的肉包，不過，炎熱的夏天包子的生意沒有冬天好，所以老闆靈機一動，把日本麻糬皮包入冰淇淋做內餡再放入蒸籠，最後蒸熟後出來的包子再放入冰箱冷凍，老闆林益聖表示，「肉包冰淇淋表皮鬆軟像銅鑼燒，裏面冰冰涼涼像麻糬，還有巧克力在裏面，目前我們有巧克力、香草、草莓、芋頭以及芒果等五種口位」。

肉包子成了冰淇淋包子，讓整體口感變得清涼，老闆表示，只要顧客喜歡，他還要研究更多口味的冰淇淋包子。

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作者: dicedice    時間: 2009-3-2 01:44 PM

口感一定很特別

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