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標題: [食肆地點] 聖誕自助餐【 $398 食足三小時龍蝦火雞】 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-12-14 01:23 PM 標題: 聖誕自助餐【 $398 食足三小時龍蝦火雞】

蛋白炒龍蝦
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聖誕自助餐總會找到火雞、龍蝦等食材，前者應節，後者夠矜貴，不過通常都只得一兩款，好少像翻新數月的城景閣般，以龍蝦火雞菜作主打。另一賣點是她只做一輪自助餐時段，讓你食足三個鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 N3 i# c! Y+ s. }: t9 o5 q

菜式中西兼備，冰鎮龍蝦仔、蛋白炒龍蝦、燒火雞卷，每晚輪流供應八至十款。做法也不馬虎，像龍蝦魚翅湯用波士頓龍蝦頭熬出濃稠湯底，加入龍蝦肉和金勾翅即叫即煮；燒火雞卷入口嫩滑，帶陣陣焦香。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^6 [! |! z# O1 G6 K. O
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其他選擇雖不見新意，勝在種類齊全，頭盤、熱葷、甜品款式合共逾七十款。海鮮冰盤有生蠔、藍青口、法國蟹等十種選擇；熱葷亦有廿款，自家製燒鴨腸、燴羊膝、香茅比目魚，亦有羊架、肉眼鐵板燒等。 2 H0 l3 S, ?4 e. m! e% n6 S4 @

餐廳從前地方淺窄，甜品會放在往大堂的樓梯上。但經裝修後光鮮了， buffet

擺得較得體，縱然店內沒有華麗的聖誕裝飾，氣氛輸蝕，勝在抵食。公仔箱論壇6 T! w5 G* {1 Q0 B, _

Buffet

不大，每晚約有七十種菜式輪流供應。
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龍蝦魚翅湯
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即煮龍蝦魚翅湯tvb now,tvbnow,bttvb" s8 Y! Q& L( a5 h+ N+ S7 |

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各式海鮮
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藍帶火雞脆脆www2.tvboxnow.com' h6 s$ j7 A$ R% S# F5 f3 O* L/ N
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城景閣
收費： 12 月 24 日 6:30pm-9:30pm 成人 $398 、長者 $348 、小童 $298 ； 12 月 25 日 6:30pm-9:30pm 成人 $298 、長者 $268 、小童 $218 。設加一。 www2.tvboxnow.com/ n( T5 m9 x3 {) n3 D

節目：聖誕老人派禮物、聖詩班獻唱、魔術表演、抽獎
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優惠： 12 月 15 日前訂位可享 8 折

訂座方法：需預先購票，餐券即日起於大堂內 11am 至 8pm 發售

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