公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 女人易缺鈣鐵4營養素補充品點食最好？更年期日飲1杯豆漿 [打印本頁]

作者: donedone1234 時間: 2020-9-9 08:50 AM 標題: 女人易缺鈣鐵4營養素補充品點食最好？更年期日飲1杯豆漿

[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]鈣和鐵，是女性較常缺乏的微量營養素，容易導致骨質疏鬆或貧血，尤其女人踏入更年期，鈣質及大豆異黃酮更容易攝取不足。除了從食物中吸收外，不少人也會服用一些營養補充劑，補充身體所需。但我們應該如何選擇？如何服用才能發揮最好的功效？膠原蛋白補充劑又是否改善肌膚、延緩衰老的靈丹妙藥？尚營坊註冊營養師黃雅婷（Anna）指，鈣和鐵是本港女性較易缺少的微量營養素，而更年期女性更特別需要留意鈣質及大豆異黃酮的攝取量。她建議，大家應先從飲食著手，攝取充足的營養，如有需要再在醫生及營養師建議下服食營養補充品。tvb now,tvbnow,bttvb% d" } j, z# \: Z* V
女性容易缺乏的4大微量營養素www2.tvboxnow.com! A3 x& K b- @: f

9 }7 w+ }1 u" z+ ?
+ T( C" O! i$ Z3 f% K* s6 e

公仔箱論壇2 C6 V b. m4 l) o( k: i2 m
tvb now,tvbnow,bttvb* L$ r; d* q8 ~

# U7 ? l2 i" y# L# q公仔箱論壇8 F3 N' n( W" y( k' j% F' F9 g7 d3 ^9 q

, L+ Z% j9 M* O
3 L7 I5 C! N: Q7 u
, v" Q2 W9 u9 D" `4 V* k, U% c& ]
+ U$ @" {# s0 ^9 c! B& w
1. 鈣

根據香港總膳食研究www2.tvboxnow.com% `$ M9 o5 \: m% u0 s& \\" T
，超過90%的成年人從膳食攝入鈣的分量，均低於其建議的攝入量。缺乏鈣是引致骨質疏鬆症的重要原因之一。女性患病率比男性高，一般在停經後，因雌激素停止分泌所致。奶類、豆類食品、深綠色蔬菜都是鈣質的豐富來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x! b) G1 a8 D/ B
缺鈣的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：  v7 U# s3 |/ A
如果你少吃奶類、豆類食物，或有胃氣脹、腸易激綜合症、乳糖不耐症等腸胃問題人士，難以在日常生活中攝取足夠鈣質，可以考慮服用鈣片。此外，由於更年期女性的腸道吸收率下降，故對鈣質的需求增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 s& ?$ {! Q3 N  n  s% S
若需要鈣質補充品，每次最多服食500-600毫克，避免與茶或咖啡及高纖維深綠色菜一同服用，以免影響吸收。食太高劑量鈣質亦有機會導致腎結石、乳-鹼症候群，以及阻礙其他營養素吸收，如鐵等。

公仔箱論壇- n- i3 m% k+ o
服用鈣質補充品注意事項：  M5 l/ `0 w; L/ C; R" ^3 A5 R3 G5 J
2. 鐵：8 d* ?, O: V0 r( O! }: `

根據香港總膳食研究
，超過80%的成年人從膳食攝入鐵的分量不足，容易造成貧血和免疫系統受損。由於年輕女性及孕婦對鐵的需求較一般成年人為高，缺乏鐵的風險亦較高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 q, A2 _* @( E4 b
食物中的鐵質分為動物性鐵質及植物性鐵質兩種，而前者在人體的吸收率較高，進食植物性鐵質時，建議搭配維他命Ｃ豐富的餐前／後小食，如奇異果、橙等，以助提升吸收率。

公仔箱論壇- ?% _' u  \( j, B
缺鐵的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：1 W! ~7 w& `; V% E! R% u
Anna表示，因每月月經周期失血，年輕女性鐵質需求較一般成年人為高，建議女性如月經量多可考慮服用鐵丸或鐵水。此外，如果你平日不愛吃肉類、豆類，較容易引致癌症，特別是大腸癌、克隆氏症、乳糜瀉等腸道問題，或是鐵質較低，有貧血問題人士，可以考慮服用。  S: {" i; P) u" u4 y1 r- d4 A
她建議女性服用鐵質補充品前應先諮詢醫生。如食太高劑量鐵質會導致腸胃不適、便秘、黑便、噁心、腹瀉、嘔吐等問題。
tvb now,tvbnow,bttvb) A; T: Y7 C. y. Q/ W0 m

服用鐵質補充品注意事項：公仔箱論壇& b! G$ F9 S* d* q
3. 維他命B12：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X  c1 C4 x- m7 s9 S) I7 ]5 V

維他命，有助促進新陳代謝和預防慢性疾病，例如心臟病、癌症等。Anna指，一般人較少缺乏維他命，但全素食（Vegan）人士可以特別留意膳食中的維他命B12來源，因B12只天然存在於動物。B12有助製造紅血球、荷爾蒙、酵素和抗體等。若身體長期不夠維他命B12，會出現疲累、便秘、貧血、胃口差、手腳麻痺等。不過，大多綜合維他命的劑量已超出一天的建議攝取量，需留意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ Z$ n* [7 C$ C
www2.tvboxnow.com$ O' b  X( D. b( R- w
* e* Y) a  q2 q
缺B12的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
4. 大豆異黃酮
! ~  q2 l6 O: R! ?4 u# ?

補充大豆異黃酮有助減輕更年期女性的不適症狀，例如發熱、出汗和潮紅現象。不過，現時尚未有數據支持每日攝取多少才最有效，或其效果是否與食天然含大豆異黃酮食物一樣。tvb now,tvbnow,bttvb' ?* _/ ~) B8 F' S" q7 e. D
Anna建議，女性可每日飲1杯豆漿，或進食1磚豆腐，或以半杯黃豆或枝豆作為小食以攝取足夠的大豆異黃酮，再配合均衡飲食以舒緩更年期症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z$ J6 H- r& u6 @
tvb now,tvbnow,bttvb1 m& h# Y2 _* ]1 J/ y6 J/ _

缺大豆異黃酮的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
高大豆異黃酮的食物通常都是高鏻質（豆類）或鈉質（醬油、味噌等），腎病或高血壓、心血管疾病患者未必適合食太多，故可以諮詢醫生/營養師的意見。公仔箱論壇5 w( ~+ J+ I* K% }. U  ~
膠原蛋白要食嗎？公仔箱論壇! v0 J/ O/ J( U7 H+ T
不少女性希望透過進食膠原蛋白，令皮膚更緊緻有彈性。不過，Anna指，營養師並不建議女性進食膠原蛋白補充品。皆因膠原蛋白是人體蛋白質的一種，廣泛存在皮膚、關節、牙齦等部位，在人體扮演著黏合、支撐的重要角色。tvb now,tvbnow,bttvb  f( A1 G5 v6 W! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A1 x, u3 s9 V/ K; v) q
tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 Y; k" z$ m. \
缺膠原蛋白的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& ?8 s# h$ ~6 X  ]5 m7 X
吃蛋白質時同時進食抗氧化成分高的食物，有助蛋白質合成為膠原蛋白，配合均衡飲食及多飲水，便足夠修護皮膚，維持彈性光澤，無需特意購買膠原蛋白補充品。tvb now,tvbnow,bttvb5 h' J* {% t) A7 {- s# c
* |# [! Q6 v: n* C5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 ~8 o% e/ h# r: d/ Q
通常市面發售的膠原蛋白補充品都是建議每日1-2 包，每包大約相等於半兩肉-1兩肉的蛋白質含量，正常食用不會有攝取過量的問題，惟腎病患者不應服用。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)