標題: [健康資訊] 肝臟有毛病會這樣反應在皮膚上！7招特效飲食幫肝甩油又掃毒 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-9-10 08:33 AM     標題: 肝臟有毛病會這樣反應在皮膚上！7招特效飲食幫肝甩油又掃毒

長期慢性肝炎與脂肪肝，如何改變營養攝取肝臟是體內最大的器官，主要作用於營養素代謝（儲存、再合成）、代謝毒素與解毒、生成膽汁等，又被稱為「體內化學工廠」。# m/ K* n' T' o8 [
肝臟會因各式各樣的原因發生障礙，病狀也有很多種，但在進行營養管理時特別要注意的是，肝硬化、酒精性肝炎和脂肪肝這三種。
2 t8 y( a9 v3 x5 Z* x) @肝硬化與飲食www2.tvboxnow.com- @: a) b6 {2 v+ e# B1 a0 ^: W
肝硬化是由長期慢性肝炎轉變而來的，受傷的肝細胞在修復時，產生的纖維蛋白（膠原蛋白），擴散到整個肝臟（肝纖維化），肝臟會變得像岩石一樣堅硬且體積變小。
. r) k9 ~( H' Z; H* ~4 ^4 P公仔箱論壇變成肝硬化之後，熱量消耗會變快，同時因胰島素阻抗，導致葡萄糖耐受不良以及高升糖素血症等，這些症狀會讓體內蛋白質不足，氮也會流失。
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' `, W- ^+ s0 n8 f1 D" fwww2.tvboxnow.com肝硬化症狀飲食方面的重點如下：www2.tvboxnow.com. |$ J; n' X4 K% h, S' J  _

• 藉由消夜補充熱量，防止早上的營養不良狀態。
• 蛋白質補充要參考費雪比（Fischer ratio，BCAA／AAA），若蛋白質攝取不足，造成BCAA缺乏，有可能引發肝性腦病。
• 控制脂質攝取（脂質熱量比約為20到25公克／日）。
• 調整水分並減少鹽量。
• 攝取軟質食物。
• 考慮到便祕狀況來決定菜色。

酒精性肝炎與飲食
8 K. z  g8 p, |: `$ {無論如何，最重要的就是限制飲酒量，若以罹患酒精性肝炎，且影響到整體肝臟機能就必須禁酒。
7 ~- t4 T( M, p8 a公仔箱論壇肝細胞內累積過多中性脂肪的狀態就是脂肪肝，但你知道怎樣透過飲食替肝「減肥」嗎？下一頁告訴你7個小撇步！tvb now,tvbnow,bttvb' y3 Y( v: P: v3 y
脂肪肝與飲食公仔箱論壇3 I* e' X2 R7 d" w8 B2 M
脂肪肝是指，肝細胞內累積過多中性脂肪的狀態，會因為肥胖、飲食過度、糖尿病、飲酒過度等引起。www2.tvboxnow.com8 @1 |/ v  Y7 Z' G  p4 O; W/ \8 A
脂肪肝大多時候不會出現任何症狀，只要進行營養管理和運動就能改善，不過有時也會出現非酒精性脂肪肝炎（NASH）的情況，像酒精性肝炎一樣引起發炎症狀，並轉化成肝硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C- F9 r% i' ?$ a, B
有關飲食的重點如下：
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• 減少寡糖類（oligosaocharide）攝取。
• 抑制熱量攝取。
• 若有肥胖狀況則改善。
• 採取高蛋白飲食（約1.2到1.3公克／公斤／日）。
• 控制脂質攝取量，並增加n−3多元不飽和脂肪酸比例。
• 飲酒適量。
• 避免晚餐攝取過量。

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