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標題: [西式食譜] 自己做的pizza。。 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2008-12-17 06:29 PM     標題: 自己做的pizza。。

材料:
- }" s1 k4 `5 \% |/ e0 J0 S1 U面粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb; _$ f( x3 k. t  @
糖 10g
0 W' G7 ^; ^! lwww2.tvboxnow.com盐 少许
3 v/ @9 `5 v/ f8 [7 j" M- P酵母 4g4 @1 t8 ~7 ?' U- P6 R2 ~
水 110g& o9 e! X! I8 ?( _, N9 U& j
牛油 20g" m( h4 I  `# |, l( H2 |% A

" t. C/ a0 a/ |2 I6 `做法:
3 K: x1 ?  i$ w1 H* z1 k, owww2.tvboxnow.com1 将全部材料除了牛油混合好揉搓成不黏手的面团,然后加入牛油搓成光滑的面团。公仔箱論壇/ l9 q( L4 I! `
2 盖上保鲜膜发酵至两倍大后取出排气后,将面团擀扁拉阔约8寸圆大。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! q' ~9 i- _
3 涂上番茄酱盖上保鲜膜作最后发酵约30分钟。
: j+ c, ~: \5 \7 m7 }! Ttvb now,tvbnow,bttvb4 过后放上喜欢的馅料,芝士然后放入已预热230度的烤炉里烤约15-20分钟或见饼皮变金黄色即可。tvb now,tvbnow,bttvb. N" H# n- g' Z1 x1 V

, `4 R! G" }/ s, ?3 Q公仔箱論壇# \2 j- _' W7 e: y5 J5 l
准备好要烤咯~
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2 Q5 y6 U& ?' n$ `( \tvb now,tvbnow,bttvb正在烤中....
1 [  N2 Z2 O8 l/ O' R; _0 x8 d% m" C, c
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4 q7 \$ U  Q/ E+ O6 }1 C, Q烤好咯~tvb now,tvbnow,bttvb+ ^& ?/ C+ b: ^" l, Y, S# p

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0 B/ n: d9 L1 n9 M2 E/ a公仔箱論壇吃咯~很好吃!www2.tvboxnow.com; x% t+ }7 Z( b& Q" N: z

作者: VICC8    時間: 2008-12-17 06:34 PM

好像很好吃




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