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標題: [健康資訊] 吃飯6個NG壞習慣,不小心就讓「癌」上身 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2020-10-5 01:47 PM     標題: 吃飯6個NG壞習慣,不小心就讓「癌」上身

每天的飲食都得經過食道,醫學也證實食道癌的發生與飲食習慣相關,雖然食道癌很可怕,但要預防其實並不難,因為食道癌就是明顯的「癌從口入」,快改善飲食習慣,就可降低罹患食道癌的機會。
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1、抽菸、酗酒、燙口飲食
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2 e5 ^3 l* f4 _根據流行病學研究調查的相關資料顯示,抽菸酗酒者罹患食道癌的機率,比起不菸不酒的人要高出44倍以上,而常吃溫度超過60℃、70℃以上的熱食,也就是食物入口時會有燙的感覺,這樣長期刺激食道,也會導致罹患食道癌的機率大增。 8 i. \( X, ?8 k1 X3 R

! J5 c) V" B- X- ?) N6 @9 J4 [tvb now,tvbnow,bttvb2、加工食物中含過量硝酸鹽或亞硝酸鹽www2.tvboxnow.com% c3 N' u/ b% c

) V  z4 d. `- Z0 a9 \$ w) z( I& Ptvb now,tvbnow,bttvb吃了添加硝酸鹽的食物,進入胃中會產生亞硝胺,可能刺激食道與胃腫瘤生成,常見的食物有香腸、臘肉、火腿、熱狗等。
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3、食物中蛋白質的攝取量不足公仔箱論壇5 P+ _: A' A/ k' D1 i1 O' c5 s: M
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根據報告顯示,若是高油脂、高熱量、低蛋白質的飲食習慣,比較容易有食道癌的產生,但目前作用機轉還不明確。
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4、動物性蛋白質的攝取量過高! v  r9 K7 d2 \& R8 |( w% I' g
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動物性蛋白質的攝取量若是過高,也容易導致食道癌與胃癌的發生。目前國人每餐約食用3~4兩的肉,相當於每天吃進半斤以上肉類,顯然動物性蛋白攝取過量。
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; [7 e# M% b2 p. R5、常吃發霉的食物
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6 x5 k! t4 ^# L" i/ s. w" \0 U- B別以為食物只要削去發霉的部位就可以食用,其實因為黴菌已經讓食物產生不少毒素,這些毒素長期刺激食道黏膜,也會導致食道癌。 tvb now,tvbnow,bttvb# u- P. S$ g4 W

3 V; ^' k, ?7 K5 ^tvb now,tvbnow,bttvb6、青菜水果的攝取量不足www2.tvboxnow.com! O* l$ _" \4 P7 t) k2 g0 W
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有研究報告顯示,攝取太多澱粉質的食物而少吃青菜水果,也會增加罹患食道癌的機率,因蔬果中含有大量的抗氧化物質,攝取不足會導致保護作用不足。




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