標題: [中式食譜] 芦笋蛋沙拉 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-19 10:07 AM     標題: 芦笋蛋沙拉


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原料：公仔箱論壇7 w4 |1 |8 f" X
大芦笋5两、
  h  n$ K, J3 Q, l公仔箱論壇白煮蛋2个、
. n( v$ X  `" ]) t公仔箱論壇特级纯橄榄油2大匙，- z" m+ Q$ t1 n" U. J- ~  J
白酒醋1大匙，www2.tvboxnow.com* Y9 D7 k8 N) X( w6 N. j
盐、黑胡椒各少许。
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制法：
; {2 {) _; S1 v公仔箱論壇1、将芦笋切除头部硬皮后洗净，切4公分长段。烧开一锅水，加入1小匙盐，把芦笋段放入煮约2分钟，捞出，放入冰水中漂凉，然后沥干待用。www2.tvboxnow.com$ t/ b! |( F9 \+ S0 h" m, N) c

( I$ P5 v2 u) }6 k0 y5 O3 S1 O公仔箱論壇2、白煮蛋剥去外壳，把蛋白、蛋黄分开，分别切碎。
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3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。

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作者: 无印良品    時間: 2008-12-19 10:07 AM

哇...睇落好正....

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