標題: [中式食譜] 蛤蜊絲瓜 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:22 PM     標題: 蛤蜊絲瓜


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【材　 料】
" n* r1 g7 J# B& u( itvb now,tvbnow,bttvb絲瓜     1條公仔箱論壇1 t+ j8 O" c6 i0 r3 ^( J8 r
蛤蜊     300公克
+ A8 i5 h' h6 q  m7 m4 c  M公仔箱論壇蔥        1支公仔箱論壇- C( a8 O. A6 k# N, x6 P2 T) p- D
薑絲     50公克
! y( R) q  l' ~$ ]* y( L1 Y: Q公仔箱論壇米酒     1大匙
  A+ g/ r+ W1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' T5 z& {) F1 p

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& v, R- _3 C. ?) y% g: `! ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G4 _' A& }" e8 f0 ?$ ^
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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) [9 o' V: l2 p; q* \* N/ [2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。$ G- |; ?$ e2 T0 O' k# ?) \
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 h- v% S# ^/ R9 V8 @

7 |5 @9 Q- \* E$ O5 B, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 D  r# U, D, P  Z7 c. H  A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: V  A1 q8 Q1 S  M1 o
5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。

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