標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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  s; t) X- _# |8 T+ Twww2.tvboxnow.com材料：www2.tvboxnow.com- X, i* B' ]* Q3 w" V
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
+ c2 i7 u/ o8 e, s% J公仔箱論壇B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
: p* g+ x+ i; }2 k" x$ c7 e" Wtvb now,tvbnow,bttvbC.糖粉適量
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% c3 Z( i# j9 c( h$ A% z# ]作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ E! ^+ C4 A* r0 X
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。公仔箱論壇- }! R$ i% [; ~: R6 m* m. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 C2 q4 k  i% ?
3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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3 g3 y- s* i7 p公仔箱論壇4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。公仔箱論壇& p& Q2 b6 j: \+ b6 X
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

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作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.
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' F" f: C- s5 H! }% ~tvb now,tvbnow,bttvbMerry Christmas and Happy New Year !

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