標題:
[健康資訊]
【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-12-31 12:28 PM
標題:
【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯
本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
0 e+ V* w1 f. Y$ etvb now,tvbnow,bttvb
* i1 ^5 e7 u) T5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y1 H8 o( N) |" ^! l
. f9 \. j, Z) G" f4 r( k
【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯
肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A( n. c; s/ X+ V& b
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。
食材：
2 v4 @; ?7 }& O" \, ftvb now,tvbnow,bttvb
小型南瓜 1個
9 B5 D9 q6 f/ P4 o
腰果 半碗
0 |6 |$ G* Y& u' u9 C7 L& Qwww2.tvboxnow.com
薑黃粉 2茶匙
公仔箱論壇0 |. T. B/ y' ^, l' v
橄欖油 2湯匙
6 j9 N1 v9 s4 w" l1 wtvb now,tvbnow,bttvb
黑胡椒粉 適量
3 A: E7 `0 \* e; }8 m9 |! u% @tvb now,tvbnow,bttvb
鹽 適量
, M( ?" T% H) Ttvb now,tvbnow,bttvb
香草碎 少許
8 W& o% d. s) N+ [: wtvb now,tvbnow,bttvb
牛奶 約200毫升
www2.tvboxnow.com/ g) q/ U7 Y) b; {
水 約800毫升
公仔箱論壇! Z% h6 `& _, {$ J7 q# ^
做法：
5 Y9 g. f" z* r2 Z/ a+ `5 @* a
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
: S0 c! M5 S! V! I
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
- ~$ R0 p0 x( @www2.tvboxnow.com
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
* K) Q1 {/ V; s2 ^' I9 \3 E" N" \! Rwww2.tvboxnow.com
並攪拌均勻；
. m; E$ c" E: q# q$ ]$ u1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
