協助重金屬排除的十大食物
0 |$ g/ L7 u) ?/ @/ s8 j) H | 作用
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海帶
8 t( w6 r& F6 k9 v | 海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。
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| 植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。tvb now,tvbnow,bttvb* k9 N/ G1 W. z1 p$ `
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南瓜公仔箱論壇4 [$ k3 H+ M: j$ h1 q+ `) C$ k/ @% ^
| 富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。
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胡蘿蔔. S. z5 r" q3 N8 E L: G7 J
| 含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
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綠藻
! O# j2 v/ d9 ~ | 綠藻含金屬硫蛋白Metallothionein，和體内重金屬（汞）結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
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香菜
- }, P, ~ h2 R+ O; ?tvb now,tvbnow,bttvb | 其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬（如鉛和鎳）引出，再與螯合物質結合後排出體外。
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綠豆
( m. |# J( A, q* B7 Owww2.tvboxnow.com | 含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
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火龍果tvb now,tvbnow,bttvb3 G0 A) @& |- U0 N
| 含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子（如鉛、汞、砷等）結合，透過排泄系統排出體外。公仔箱論壇% p& u+ {' p' B6 O2 A# M( Y6 E
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牡蠣tvb now,tvbnow,bttvb& D* I! d% n! C7 O; h4 {0 B
| 富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。tvb now,tvbnow,bttvb: T3 t/ g# B! r: B
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大蒜公仔箱論壇% p+ c, ~& m$ P
| 大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬（如汞、鎘、鉛等）結合後排出體外。 u2 j. r# ^, [- ^! d* ^( i
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