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[健康資訊]
冬季美容的饮食调理
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作者:
轻轻的走过
時間:
2008-12-28 10:18 AM
標題:
冬季美容的饮食调理
一、多补充热源食物
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膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物,脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉,鸡鸭肉,鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
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二、多补充含蛋氨酸的食物
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蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取喊蛋氨酸教多的食物。如芝麻,葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。
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三、适量补充无机盐
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医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜 、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有:虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊,牛奶等。
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四、多吃富含维生素B2,A、C的食物
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寒冷气候使人体氧化功能加强,肌体维生素代谢也发生了明显变化,饮食中要及时补充维生素B2(核黄素)以防口角炎,唇炎,舌炎等疾病的发生,维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶,豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力,应多吃些富含维生素A的肝脏,胡萝卜、南瓜、白薯等食物,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,对血管具有良好的保护作用,应注意摄取新鲜蔬菜和水果。
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