標題: [中式食譜] 海 皇 醬 芥 蘭 煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-29 07:14 AM     標題: 海 皇 醬 芥 蘭 煲


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* E: K' e2 w( e+ {! }& ]! Q  F& J8 `材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' s6 g; i" g1 l+ l: [" x
芥 蘭 10 、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb6 D: \) V6 |6 p6 [: n& O/ Y' p% K

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甜   醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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做 法' V- L4 T# Q$ ]( S
1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。 www2.tvboxnow.com( V6 ^, ]  @9 d4 \. w9 V% U( N9 p

+ a( N8 l( l* B2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜   醬 撈 勻 成 海 皇 甜   醬 備 用 。 www2.tvboxnow.com/ z  H1 D" Y) P5 N/ \3 S* R: _! J

1 m1 ~) @6 H# K* M% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜   醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ， 蓋 焗 一 焗 。 $ Y9 ~# G/ G- F3 K( z, D
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4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。" i8 j3 w1 M" B

6 v4 U! E% o0 ~3 @& Q" g  k5 Gwww2.tvboxnow.com貼 士
. d2 H( I$ D$ f0 M1 C+ e/ O1 z公仔箱論壇芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。www2.tvboxnow.com' {$ r: V3 l% l0 R* p( u

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