鵝肝醬是聞名全球的法國美食,因鵝肝醬含有大量油脂,使其具有滑嫩、美味的誘人口感。為了獲取此等美食,飼養鵝時,會讓鵝吃下高熱量的飼料,藉此讓鵝的肝臟長大且囤積油脂,形成脂肪肝。) g# Q9 a; A0 u% Y2 M; U E+ k5 y% I& n